剛開始該怎麼餵副食品？
張璽醫師表示，根據WHO的建議，寶寶6個月時，母乳的營養價值開始下滑，必須開始添加副食品，而且6個月以後寶寶的腸胃道比較成熟，可以開始吃乳類以外的食物；目前兒科醫師則大多建議4至6個月可以開始餵寶寶吃副食品。
不過有些寶寶不是一開始就肯吃，會有大約4週左右的過渡期，可能對食物的性狀比較陌生，往往吃一口就不想吃了。過了4週的過渡期以後，可養成固定的餵食模式，藉由每天固定時間餵寶寶吃副食品來使他逐漸適應，例如：每天固定中午餵寶寶吃副食品。
如果寶寶仍不想吃，可換一種食物餵餵看，蔬菜汁／湯、蘋果汁、香蕉汁都是入門的好選擇。一般來說，大多先餵副食品、再餵寶寶喝奶，以免寶寶奶喝飽了，就不願意嘗試吃副食品了。不過沒有硬性規定，如果大人有其他考量，仍可先餵奶再餵副食品。
副食品必須以專用湯匙與餐具餵食
餵寶寶吃副食品時，必須以副食品專用的湯匙與餐具餵食，分量才能估算得比較準確。部分老一輩的人會用嘴巴嚼碎食物來餵寶寶吃，這種做法相當不建議，可能會增加疾病的傳染率；至於用奶瓶來餵寶寶吃副食品也不妥當，副食品的性狀黏稠，放在奶瓶裡吃相當不方便。
如果對副食品過敏，症狀會立刻顯現嗎？
張璽醫師表示，副食品的添加原則為一次一個新種類，一口一口慢慢餵食。從前醫師大多建議每次添加新食材必須等待3至7天，觀察寶寶有沒有過敏反應，沒有才添加下一種。不過其實現在新說法為不用等待3至7天，等待大約1天即可，因為如果有過敏反應，通常在吃完1至2小時以後就會出現。過敏症狀包括起疹子、呼吸喘、腹瀉、嘔吐等皆有可能。如果疹子起得很嚴重、呼吸會喘，應盡快就醫；倘若只有腹瀉，則代表過敏的情況可能比較不嚴重，先觀察即可，如果症狀持續沒改善再就醫。
張璽醫師指出，容易致敏的食物為蛋（美奶滋中有加蛋，大人要注意）、芝麻、山芋、海鮮、黃豆、奇異果等。這不表示1歲以前不能吃這些食物，而是要比較小心，如果要吃的話，建議一次餵一小口慢慢嘗試。假如出現過敏反應，建議暫時不要吃那種食物。至於是否永遠都不能吃則不一定，有些寶寶隨著年齡增長、消化器官成熟，日後就不會再對該種食物過敏了。假如過敏很嚴重，則可抽血檢測過敏原作為參考。
新添加的食物最好在中午嘗試，不要等到晚餐才嘗試，以免寶寶突然過敏不適，夜間就醫比較不方便。
