作者: 湯佳珮
妳知道有些種類的魚,美國食品藥物管理局建議孕婦最好不要吃嗎?另外,我們本來以為最健康的這三種鹽,原來都不如另一種鹽更適合孕婦用來烹調食物。還有,現在很夯的生酮飲食法,孕婦可以採行嗎?懷孕可以吃半熟蛋嗎?可以吃生菜沙拉嗎?孕期營養又需要注意哪些原則?本文提醒孕期營養需要注意的原則,並指出常被誤解的迷思,讓懷孕的妳擁有最新的正確營養觀念。
作者: Editor
台灣水果盛產,但... 每一種都可以給寶寶吃嗎?水果不僅營養豐富,而且可促進腸胃道功能,無論大人、小孩,每天吃水果可為健康加分!看看營養師怎麼說~
作者: 郁筱惠
現代的孕媽咪,越來越有營養觀念,為了維繫胎兒健康,在攝取各類營養元素時,總會特別留心自己的補充量是否足夠。那麼在懷孕期間,孕婦尤其必須補充的關鍵維生素、微量元素有哪些呢?且讓我們請教專業的營養師全面解惑。
作者: 邱平
在以雙薪家庭為主的現代社會裡,爸媽經常是匆匆忙忙趕著上班、下班、接小孩,幾乎沒什麼時間能為寶貝好好煮一頓豐盛的餐點。然而三餐老是在外,孩子乃至於全家的營養健康如何兼顧?本期特別邀請專業營養師來建議忙碌的職場爸媽們,外食該如何正確「挑食」?還有超簡單營養料理,可以讓爸媽快速端上桌!
作者: 陳姵樺
寶寶4個月大時就可以開始接觸副食品,慢慢接觸到各種食物,在均衡的飲食中,蔬菜、水果佔有極大的分量。到底寶寶適合哪時開始吃蔬菜和水果?分量多少?如何養成對生鮮蔬果的喜好,營養專家將為您解答。
作者: 林靜莉
孩子可以吃素嗎?會不會營養不良或比較沒體力?這是不少家長對於素食孩子的擔憂。其實只要掌握正確的飲食原則,補充必須的營養素,就能夠讓寶貝健康快樂的成長。
作者: 陳怡均
對爸比媽咪而言,最欣慰的是看見孩子吃得多也吃得開心。然而,當心肝寶貝的食量逐漸減少,常看起來無精打采、有氣無力時,就必須注意。一旦孩子的食慾降低,營養攝取量也隨之減少,直接影響的就是寶貝的健康。因此,透過專業營養師的協助,讓爸比媽咪了解到寶貝食慾不振的因素。
作者: 許家寧
天下所有的父母無不希望自己的寶貝聰明過人,傳言「吃腦補腦」,究竟透過食物補充,真的能讓寶貝變聰明嗎?又有哪些食物對寶貝的腦神經發展有益?透過專業營養師的解析,讓爸比媽咪在替寶貝準備「健腦食補」時更有頭緒。
作者: 林嬪嬙
炎炎夏日,也是腸胃疾病好發的季節,脹氣、腹痛、腹瀉、便祕、胃酸逆流等都是常見的症狀。該如何判斷腸胃道健不健康?一旦發生腸胃道疾病,生活作息與飲食上該注意哪些?本文邀請專家一次為您說分明。
作者: 番紅花
購買嬰幼兒奶粉對我來說,已經是十幾年前、非常遙遠的事了。我的兩個孩子都是哺餵全母乳到1歲,當時我是朝九晚九的上班族,下班回家的親餵時光、上班空檔時間躲在狹仄的廁所擠母乳,還有下班時提著具冷藏功能的母乳桶擠公車,這些都是我永難忘懷的回憶。
作者: 陳婷鈺 營養師
準媽媽身旁的長輩總是耳提面命:孕婦應該多吃肉、多吃魚才有營養。然而,身為尊重生命的蔬食媽咪,每每聽到這樣的叮嚀,總是不禁苦惱:懷孕時繼續茹素,營養夠嗎?其實規劃好營養均衡的蔬食飲食,加上家人以正面的態度支持蔬食媽咪,答案是肯定的!
作者: 李婉萍 營養師
不管是部落客或食譜達人,坊間有許多擅長副食品的媽咪都會呼籲,在1歲前寶寶的副食品當中,不要加入任何的調味料,包含鹽巴。然而,針對食慾很差的寶寶,真的連一點點鹽巴都不能放嗎?到底寶寶能不能吃鹽巴呢?
作者: 湯佳珮
當母乳中的營養素不足以提供寶寶的身體所需時,就要開始添加副食品。寶寶的第一口,往往就是發展里程碑的一大步,如何吃得健康又適齡,是新手爸媽都必須學習的課題。此外,如果想替寶寶補充營養品,又要注意哪些原則呢?請您繼續閱讀。
作者: Editor
媒體鋪天蓋地的全面報導著食用油的種種問題,大家現在聽到油這個字都會心驚,肚中懷有新生命的孕媽咪們更加煩惱著每天都會接觸到油的問題。到底孕媽咪油要怎麼吃?要怎麼選?有哪些與油脂相關的潛在危機?都請專家一一解答。
作者: Editor
現在小孩生的少,每個孩子都是爸媽的寶貝,無微不至的呵護是一定要的,尤其健康方面,除了正常飲食之外,媽咪總覺得還不夠,所以會購買保健食品,針對各種營養做額外補充,就是希望孩子可以長的更高、更壯、更健康。
作者: Editor
一直很喜歡番紅花老師的作品,其內容實用性很像隨時隨地能在生活中派上用場的工具書;自身經驗的誠懇分享佐以對世事獨特不流俗的見解,則像能使人反躬自省、又帶來更多新靈感的勵志書;而流暢優美、用字精煉的文筆,更讓人忘卻以上兩種目的,彷彿純粹欣賞著一篇篇現代文學小品。適逢老師近期發表新書《廚房小情歌》,本刊特別邀請番紅花老師與媽咪們分享她自身關於煮食的心得與想法!
作者: Editor
大統油所引爆的食安問題如滾雪球般,越滾越大!中招的廠商紛紛道歉或澄清,而不論是否真有問題,已在民眾心中投下一顆深水炸彈,不信任與恐慌,越擴越大……!恐怖油〜到底怎麼選購才安心?