（圖片來源／Photo AC）
一年四季紫外線無所不在，做好防曬功課其實是不分季節，但一到夏天火辣辣的烈陽更讓許多愛美的人感到吃不消，坊間各式各樣的防曬聖品，從防曬乳到遮陽傘、抗UV外套、遮陽帽等等，就是要避免皮膚受到紫外線的侵襲，而造成曬傷、斑點，甚至加速老化的狀況產生。不過，你知道透過日常的飲食，也能在身體內建防曬機制，徹底內外兼顧，打造健康好「肌」底。
營養師張宜臻在「好食課臉書專頁」分享了有助於防曬的四大類食物：
維生素A：可幫助維護皮膚及黏膜健康，有利於保水，並促進皮膚角質代謝，防止皮膚乾燥粗糙。富含食材包括有：胡蘿蔔、地瓜、南瓜、肝臟、芒果、木瓜等。
維生素C：可幫助身體抗氧化，減少紫外線對於皮膚的傷害，並可抑制黑色素生成，防止皮膚曬黑。富含食材：芭樂、奇異果、小蕃茄、苦瓜、甜椒等。
維生素E：可抵抗自由基的傷害，減少肌膚受損，並能抑制黑色素沈澱，減少黑斑及暗沉形成。富含食材有杏仁、大豆、酪梨、花生、核桃等。
ω-3脂肪酸：具抗發炎及保水特性，有助於減輕曬傷嚴重程度，富含食材為鮭魚、鯖魚、魚油、亞麻籽油等。
（圖片來源／好食客臉書專頁）
搶救曬傷肌膚 這些食物你一定要知道
如果真的不小心已經曬傷了，或者變成小黑炭了，那麼是不是有什麼食物可以加速肌膚修復，恢復原有的彈性光澤？「好食課臉書專頁林俞君營養師」提出5大食材讓你在日常的飲食中適當補充，獲取可以變美麗的營養素來源。
胡蘿蔔：胡蘿蔔素有助於肌膚的維護，可促進角質代謝，加速受損肌膚恢復，也可幫助身體保濕。
乳酸菌飲：研究發現，以乳酸菌發酵的牛奶可增強DNA修復，並可提升因紫外線受損的肌膚免疫力，讓其抵抗力上升，幫助減緩曬傷情形。
蕃茄：茄紅素具抗氧化功效，可幫助維持肌膚健康，改善皮膚曬紅情形，建議可入菜搭配油拌炒，增加茄紅素吸收。
石榴汁：富含多酚類物質，研究發現石榴及石榴汁的抗發炎作用，可幫助減緩曬傷嚴重度。
乾香菇：維生素D可減緩曬傷引起的發炎反應，多補充富含維生素D食材，如乾香菇、鮭魚、蛋黃等。
除了有上述超強的5大食材助攻，幫助你在曬傷後儘速修復皮膚狀態，林俞君也建議還可以「多吃蔬果」來抗氧化、「補充水分」避免皮膚過於乾燥、「吃未精製食物」攝取維生素B群及膳食纖維，促進新陳代謝，相信只要在均衡的營養攝取下，想要早日變回健康透亮有光澤的肌膚絕非難事。
（圖片來源／好食客臉書專頁）
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