孕期三階段營養重點,DHA是不可少的關鍵營養素
禾馨生殖醫學中心沈孟勳醫師表示,懷孕是特殊時期,除了均衡6大類食物是最基本的營養要求,建議媽咪在懷孕期間加強營養攝取,補充如葉酸、DHA等關鍵營養素,特別是攝取DHA時建議選擇藻油,源於微藻成分更純淨。由於現代媽媽都很忙碌,三餐常外食,那麼善用營養品也是補充營養的便利選擇。
▲沈孟勳醫師建議媽咪在懷孕期間可加強營養攝取,DHA建議選擇藻油,可以安心吃到產前,讓生產更安心,寶寶發育得更好。
一、懷孕初期(一至三個月)
*葉酸:建議從備孕到懷孕前三個月都要多補充葉酸,以預防胎兒神經管缺陷的發生。
二、懷孕中期(四至六個月)
*DHA:懷孕中期起孕婦即可多補充魚油或萃取自微藻的藻油DHA,有助寶寶大腦及視力發展,另外,也能幫助降低發生產後憂鬱的機率、減少早產風險。
♦小叮嚀:醫師也特別提醒,因為魚油主要來源為深海魚類,因此可能會有重金屬污染的疑慮。另外也有許多媽媽懷孕期間對於魚的味道會很敏感,較難做到經常吃魚肉,因此如果想要補充DHA營養品時,萃取自微藻的藻油DHA會比較適合孕婦。
*鈣:懷孕中後期都要補充鈣質,以減少媽媽發生抽筋及骨質疏鬆,幫助胎兒骨骼生長、牙齒正常發展。
三、懷孕後期(七個月至生產)
*鐵:懷孕後期胎兒對於鐵質的需求高,也要預防媽媽發生貧血,以免影響自身及胎兒的健康。
▲懷孕是特殊時期,除了均衡6大類食物是最基本的營養要求,建議媽咪多補充如葉酸、DHA等重要營養素。
懷孕吃魚油、藻油補充DHA,可彌補無法自行合成的關鍵營養
沈孟勳醫師建議,媽咪在懷孕期間加強營養攝取,補充如:葉酸、DHA、維他命、鈣、益生菌、卵磷脂等營養。其中DHA是一項重要的營養素,對寶寶的腦發展及媽媽的健康皆有幫助。不過,因人體無法自行合成DHA,必須透過日常飲食補充,或是利用魚油或萃取自微藻的DHA來攝取足量的DHA。
而魚油及藻油這二種成分來源,通常比較推薦孕婦可以選擇藻油,這是為什麼呢?以下將針對魚油及藻油比較進行詳細說明。
孕婦該吃魚油還是藻油DHA?婦產科醫師:藻油比魚油更好
DHA是一種對人體非常重要的多元不飽和脂肪酸,屬於Omega-3不飽和脂肪酸家族中的一員,Omega-3脂肪酸中的DHA有助於寶寶的發育,提升寶寶的學習力、專注力及認知能力,同時攝取DHA也能幫助孕婦擁有穩定的情緒,心情更開朗,以及降低早產的風險。
▲孕媽咪的飲食是寶寶得到DHA的唯一方法,寶寶會透過胎盤及母乳獲得DHA,所以,補充適量的魚油和藻油DHA大大關係著懷孕媽媽及寶寶的健康。
DHA來源有二大類,分別是源於微藻的藻油DHA,以及深海魚類萃取的魚油DHA。對於一般人而言,倘若無特殊需求,可選擇魚油或藻油來攝取DHA。不過孕婦及哺乳媽媽的飲食攝取會直接影響到寶寶,在DHA來源上需要更為謹慎。
藻類有天然創造DHA的能力,更為天然純萃;而魚油是經過海洋食物鍊間接從魚類獲得,易有重金屬污染的擔憂。兩者相較,沈孟勳醫師建議懷孕媽媽選擇藻油DHA,比起魚油更能讓孕婦吃得安心。
源自超級食物微藻以及TG型式DHA萃取方式,皆是挑選藻油的重點
微藻是一種超級食物(Superfood),所謂超級食物指的是對健康有益、營養價值比一般食物高的食物,例如:藜麥、藍莓、奇亞籽等。由於營養價值高,微藻也被廣泛應用於醫療和食品當中,而萃取自超級食物微藻的藻油DHA,能提供母親與胎兒強大的營養能量。
藻油的萃取方式亦會影響DHA的吸收。科學上研究顯示,以「TG型式」萃取的DHA,會更容易被人體吸收,因為TG型態的分子結構和人體吸收時的結構式一致,更能將DHA的營養傳遞給母親與寶寶;另一種EE 型式的藻油萃取方法,則相對地較不易被吸收。
挑選藻油DHA也有一些技巧,沈孟勳醫師建議選擇國際大廠生產的藻油營養品,品質控管有保障,同時有婦產科醫師專業推薦更值得信賴。另外,建議一顆藻油就能滿足WHO世界衛生組織建議每日200毫克的攝取量,以及TG型式萃取的微藻萃取DHA,讓孕哺媽咪能安心食用。
▲目前市面上就有專為孕哺媽媽量身訂作的微藻萃取藻油DHA,可以讓媽媽快速獲得適當的營養補充
Q&A:孕期常見魚油&藻油DHA問題
Q:懷孕後期會建議不要再補充魚油嗎?
A:因為魚油本身含有EPA成分,有些人會擔心造成抗凝血功能下降,事實上,如果媽媽沒有凝血功能不全的疾病就不用太緊張。不過,懷孕期間總是希望尋求最安全的營養,若有疑慮可以選擇補充微藻萃取藻油DHA,就不必擔憂EPA的問題。
Q:攝取DHA的時機,哺乳期也要持續補充?
A:是的,DHA從懷孕中期就可以開始補充,一直到哺乳期也要繼續補充,這樣才能讓寶寶透過母奶持續獲得DHA的營養。
Q:素食者懷孕該如何攝取DHA?
A:多吃堅果及藻類,也可以補充植物性源於超級食物微藻的藻油DHA營養品。
Q:孕婦怕吃魚,直接補充DHA營養品可以嗎?
A:可以的,在門診中有很多的媽咪確實不太敢吃魚,那麼藉由專為孕婦及哺乳媽咪設計的微藻萃取藻油DHA,也可以攝取到充足的DHA營養。
微藻萃取的DHA從懷孕中期到哺乳期皆可安心食用
常聽說「多吃魚會變聰明」,關鍵就是魚中富含的DHA成分。現在有專門針對孕婦需求而設計的藻油DHA營養品,萃取自超級食物微藻,而且也是TG型式,營養較易吸收,一天一顆就能滿足所需的DHA攝取量,是比魚油更安全且優質的懷孕必備營養來源。
建議媽咪們從懷孕期到哺乳期皆可安心食用萃取自超級物物-微藻的DHA,輕鬆為自己及寶寶補充DHA,啟動寶寶的學習力,幫助寶寶成長發展。
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採訪/高旻君
諮詢/禾馨生殖醫學中心副院長 沈孟勳