食 材
雞肉....10克
小白菜....10克
蘑菇....10克
細麵....15克
五色蔬菜高湯....1/4杯
太白粉水....少量
做 法
1.把細麵折成(或用剪刀切碎)1~2公分左右的大小。
2.將細麵放入鍋裡煮軟,煮軟後把水倒掉。
3.將雞肉的筋骨除掉並切碎。
4.把小白菜及洋菇放入鍋中,加水煮軟後,撈出切碎。
4.把五色蔬菜高湯和1/4杯水煮開,加入切碎的雞肉、小白菜及洋菇、細麵煮熟後勾芡。
Point ~ 注意事項
1.細麵折成1~2公分長。
2.細麵放入鍋中煮軟,除去多餘的鹽分。
3.若寶寶一開始還不易下嚥,煮好之後可用研磨棒搗碎。
小白菜雞肉細麵輕鬆完成囉!
2014.04.19(六)這天,小桃第一次嘗試吃細麵,
聞到很香的味道,小桃好興奮的表情~
「啊~」
小桃嘴巴張得大大的。
一條細麵掛在嘴上,還滿逗趣的一張照片,
雖然是第一次吃細麵,但小桃會自己用舌頭壓碎、咬咬。
從小桃開始嘗試吃副食品開始,
小桃媽則是負責閱讀副食品相關書籍,訂定菜單及食譜,
小桃爸幾乎都是趁我在擠奶或餵奶的時候製作副食品,
分工合作除了更有效率之外,小桃爸和小桃媽的共處時光也更多了~
小白菜雞肉細麵,無論是澱粉、蛋白質或纖維質都兼顧了,
以五色蔬菜高湯烹煮後,增加自然甘甜風味,
小桃非常喜歡吃,以上食譜推薦給大家~
本文章轉載自《❤ 小桃媽幸福部落 ❤》部落格
小桃媽,職業是諮商心理師,有兩位女兒,熱愛旅行、美食、親子活動。當一位諮商心理師成為媽媽,才發現教養過程中也會生氣、苦惱、徬徨。然而,因為接受過專業訓練、擁有十幾年的諮商輔導經驗,教養之路學習以溫柔而堅定的態度持續給愛。期許孩子成長過程中,學會愛、學會生活規矩、學會與情緒在一起。