這項研究的對象是114位接受婦癌手術（包括卵巢癌、子宮癌、子宮內膜癌；比一般手術範圍更大）的病人，實驗組的病人在手術當天起每天喝三杯100毫升的咖啡（分別在10:00，15:00，19：00）。結果發現，喝咖啡的病人比沒有喝咖啡的病人排氣時間比較早（分別是30.2小時和40.2小時），開始排便的時間也比較早（分別是43.1小時和58.5小時），可以正常進食的天數也比較早（分別是3.4天和4.7天），另外沒有喝咖啡的病人有30.4%有輕微腸阻塞的症狀，喝咖啡的病人只有10.3%。
咖啡可以促進腸子蠕動，這項研究顯示即使像癌症這種大手術，喝咖啡也可以讓腸子提早恢復正常功能。
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