沖繩塔可飯
這道結合墨西哥塔可餅與沖繩米食文化的沖繩庶民美食，肉醬搭配清爽的莎莎醬和生菜絲，先生孩子每次吃都讚不絕口，搭配白飯或豆腐飯都非常好吃！
莎莎醬食材
中型牛番茄 2 顆
洋蔥碎 4 大匙
香菜 1 株（切碎）
蒜末 1 瓣
檸檬汁 1 大匙
鹽 0.5 小匙
肉醬食材
豬絞肉 300 克
洋蔥 半顆
蒜頭 2 瓣
其他食材
美生菜 適量
肉醬調味料
番茄醬 2 大匙
醬油 2 小匙
蠔油 2 大匙
研磨黑胡椒 適量
鹽 適量
帕馬森起士粉 適量（可略）
