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香蔥芝士司康-鹹香的司康口味,超涮嘴der~

英式下午茶中常出現的司康,在家有能自己做!!
香蔥芝士司康-鹹香的司康口味,超涮嘴der~

 

 香蔥芝士司康 

 

 香蔥芝士司康所需材料

糖10g,鹽0g,鮮奶90g,低筋麵粉200g,泡打粉6g,蒜粉2g,無鹽奶油55g,巴馬臣芝士碎50g、蔥末4tbsp

  烘烤溫度:上下火220度,約18-20分鐘,烤前刷上在表面蛋液

 每台烤箱烤溫皆不盡相同,烘烤時記得雙眼直盯烤箱,以自家烤箱烤溫為主喔!!

 

鹹口味的司康,姐老早就想做看看

這天恰巧我家老爺買了一大把蔥

so...擇日不入撞日,就開始動手做起來唄<(^O^)/

話說~司康製作方式比一般要將麵團揉出薄膜的麵包簡單多了

製作司康反而是不要揉麵團,只要將麵團切半堆疊擀平,繼續切半堆疊擀平

疊得層次多,烤出來的司康看起來就是有著高度美

 

 香蔥芝士司康所需材料:

2

 

 香蔥芝士司康製作方式:

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3.

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4.

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5.

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6. 

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烤出來的司康帶點高度

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或是中間為開裂

都是姐喜歡的司康成品

是說~鹹香口味的香蔥芝士司康還滿邪惡的

很容易一次就吃掉五顆欸@@

 

本文章轉載自《Tina就愛趴趴造》部落格