寶寶手拿米餅開心食用的模樣很是可愛，看他們吃得津津有味，總是令父母感到欣慰。不過，像是米餅、米精、米粉等米製副食品，雖然成分單純，但卻仍有重金屬含量超標的疑慮！
寶寶到了4～6個月以後可以慢慢添加副食品，大多從接觸米精、果泥開始，而副食品除了能提供母乳或配方奶中不足的營養素，也能訓練咀嚼及吞嚥能力，為日後離乳做準備。起初，家長可能會選擇市售的嬰幼兒米粉或米精作為副食品，等到孩子開始長牙時，會再購買米餅作為小點心，除了舒緩長牙不適，還能訓練抓握及口眼協調能力。不過這些米製副食品是否含有重金屬，亦是許多家長關心的問題。
有鑑於此，消基會針對雙北地區的量販店、母嬰用品專賣店、藥局、網路購物等通路，購得11件米精或米麩、9件米餅類食品，共計20件樣品，進行重金屬鉛、鎘與總砷檢測，檢測結果鉛含量皆符合規定，但「義峰糙米米麩」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」、「喜稼園米餅（糙米）」等4件樣品檢出鎘超過限量0.04 ppm，最高超標7倍之多。
<圖片來源／消基會>
鎘是一種藍白色的有毒過渡金屬，經常用來製作鎳鎘電池、染料、電鍍金屬、塗料色素及塑膠穩定劑等。鎘主要是經由食物、飲水或呼吸道進到身體，雖會從尿液和糞便慢慢排出身體，但若長期攝入過量重金屬鎘，會累積於人體器官，對腎臟造成不可逆的傷害，甚至會軟化骨骼，變成海綿寶寶。
<本刊資料圖，與事件無關>
被檢驗出鎘含量超標的4件產品，其中「旺仔營養精純米餅」、「三立乳兒米餅」兩款產品皆由宜蘭食品代工，宜蘭食品發表聲明所用之米是從農糧署添購的國產米，並出示合格的檢驗報告，聲稱符合法規。
對此，農糧署表示將進一步針對消基會抽測4件不合格產品，了解廠商所進原料米來源，確認農地是否有遭重金屬污染。農糧署說明，土壤中含有各種金屬元素，植物或農作吸收後，適量稱之營養，超量則會影響生長，甚至食用後可能影響健康，因此都會針對上市前（含田間及糧倉等）稻米源頭進行完整監測與管制措施。農地土壤經環保機關檢測，若超過土壤及地下水污染整治法所定土壤污染管制標準，即列為污染控制場址，地上食用作物不待檢測，一律剷除銷毀，並強制停耕以待整治。
《健康的嬰兒光明的未來》研究主管指出，米製的幼兒牙餅和米糠是該報告中的問題食品，基於均衡飲食，建議可選用低風險的替代食品，如可以透過冷凍香蕉或冰凍黃瓜來舒緩嬰兒出牙的不適，或是選擇其他無機砷含量較低的穀物製成的嬰兒食品以提供嬰兒所需的營養。
檢出不合格之產品，愛買、家樂福、全聯等大賣場皆已下架，若爸媽先前已購買，後續相關退換貨細節可直接詢問賣場喔～
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