榮新診所李婉萍營養師表示，父母若能在家自己煮給孩子吃，當然相對會比較營養且安全，但如果爸媽都是忙碌的上班族，實在難以做到餐餐自己準備，其實也不必太過自責，只要掌握下列5大原則來正確「挑食」，外食族也能吃得均衡又健康！
1.均衡飲食為最大原則
由於外食相對的食安風險會增加，因此先以均衡飲食為首選，才能獲得兒童成長發育所必須的營養素。至於孩子一天該吃入哪些食物呢？在2011年因應國人飲食習慣，國內新版的飲食指南從梅花變成一把打開的摺扇。扇面為6大類食物，在名稱和份量上也略做調整。
最新扇形每日飲食指南
水果類
增加至2至4份。
蔬菜類
增加至3至5碟。
「全」榖根莖類
份量則下修至1.5至4碗。
豆魚肉蛋類
強調植物性蛋白的重要性，份量則放寬為3至8份。
低脂乳品類
希望能降低脂肪的攝取，份量小幅上調至1.5至2杯，約360至480毫升。要注意的是2歲以下的小孩不必刻意選用低脂乳品，更不要用脫脂乳品，因為這階段的脂肪需求量較大。
油脂與堅果種子類
希望能用堅果和種子取代一部分油脂的來源，份量為油脂3至7茶匙及堅果種子類1份。
兒童1日飲食建議量
