製作八種粥的前提:寶寶副食品在第一階段(4-6個月)嘗試過任何食材都沒有過敏現象即可。
我將八種粥規劃八天,非常適合忙碌的上班族爸媽,寶寶在四天內不會吃到重複的粥,胃口自然好!
爸爸媽媽可以在星期日製作隔週的副食品,一起來看看如何製作~
1.菠菜豆腐雞肉粥(我個人會直接簡稱1號粥)
食材:
•米15公克
•燕麥8公克
•玉米粒6粒
•雞肉35公克
•豆腐25公克
•菠菜25公克
•乾海帶芽1克
•水100-120毫升
作法:
1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時。
2.乾海帶芽泡水洗淨。
3.全部食材秤重切丁備用。
4.將所有食材放入電鍋中一起蒸熟。
5.煮熟的粥加入40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀。
6.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍。
7.下次食用取出100毫升粥加熱即可。
2.香菇花椰鱈魚粥(我個人會直接簡稱2號粥)
食材:
•米15公克
•山藥10公克
•玉米粒6粒
•鱈魚35公克
•蛋黃1顆
•花椰菜25公克
•乾香菇3克
•水100-120毫升
作法:
1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時。
2.乾香菇泡水洗淨。
3.全部食材秤重切丁備用。
4.鱈魚、蛋黃蒸熟備用
5.剩餘食材放入電鍋中一起蒸熟。
6.鱈魚去除魚刺,剝碎。
7.煮熟的粥加入鱈魚、蛋黃、40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀。
8.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍。
9.下次食用取出100毫升粥加熱即可。
3.番茄雞蛋牛肉粥(我個人會直接簡稱3號粥)
食材:
•米15公克
•藜麥8公克
•玉米粒6粒
•牛肉35公克
•蛋黃1顆
•牛番茄25公克
•胡蘿蔔15公克
•水100-120毫升
作法:
1.米、藜麥洗淨加入80毫升水浸泡1小時。
2.全部食材秤重切丁備用。
3.蛋黃蒸熟備用。
4.剩餘食材放入電鍋中一起蒸熟。
5.煮熟的粥加入蛋黃、20-40毫升水,使用調理機打成顆粒狀。
6.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍。
7.下次食用取出100毫升粥加熱即可。
4.菠菜山藥鮭魚粥(我個人會直接簡稱4號粥)
食材:
•米15公克
•山藥10公克
•玉米粒6粒
•鮭魚35公克
•豆腐25公克
•菠菜25公克
•洋蔥15公克
•水100-120毫升
做法:
1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時。
2.全部食材秤重切丁備用。
3.鮭魚蒸熟備用。
4.剩餘食材放入電鍋中一起蒸熟。
5.鮭魚去除魚刺,剝碎。
6.煮熟的粥加入鮭魚、40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀。
7.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍。
8.下次食用取出100毫升粥加熱即可。
5.香菇蘿蔔雞肉粥(我個人會直接簡稱5號粥)
食材:
•米15公克
•藜麥8公克
•玉米粒6粒
•雞肉35公克
•蛋黃1顆
•白蘿蔔25公克
•乾香菇3公克
•水100-120毫升
做法:
1.米、藜麥洗淨加入80毫升水浸泡1小時。
2.乾香菇泡水洗淨。
3.蛋黃蒸熟備用。
4.全部食材秤重切丁備用。
5.將所有食材放入電鍋中一起蒸熟。
6.煮熟的粥加入蛋黃、20-40毫升水,使用調理機打成顆粒狀。
7.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X 2)冷凍。
8.下次食用取出100毫升粥加熱即可。
6.南瓜洋蔥鱈魚粥(我個人會直接簡稱6號粥)
食材:
•米15公克
•南瓜8公克
•玉米粒6粒
•鱈魚35公克
•豆腐25公克
•花椰菜25公克
•洋蔥15公克
•水100-120毫升
作法:
1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時。
2.全部食材秤重切丁備用。
3.鱈魚蒸熟備用
4.剩餘食材放入電鍋中一起蒸熟。
5.鱈魚去除魚刺,剝碎。
6.煮熟的粥加入鱈魚、40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀。
7.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍。
8.下次食用取出100毫升粥加熱即可。
7.洋蔥豆腐牛肉粥(我個人會直接簡稱7號粥)
食材:
•米15公克
•南瓜8公克
•玉米粒6粒
•牛肉35公克
•豆腐25公克
•洋蔥25公克
•乾海帶芽1公克
•水100-120毫升
作法:
1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時。
2.乾海帶芽泡水洗淨。
3.全部食材秤重切丁備用。
4.將所有食材放入電鍋中一起蒸熟。
5.煮熟的粥加入40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀。
6.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍。
7.下次食用取出100毫升粥加熱即可。
8.番茄燕麥鮭魚粥(我個人會直接簡稱8號粥)
食材:
•米15公克
•燕麥8公克
•玉米粒6粒
•鮭魚35公克
•蛋黃1顆
•牛番茄25公克
•胡蘿蔔15公克
•水100-120毫升
作法:
1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時。
2.全部食材秤重切丁備用。
3.鮭魚、蛋黃蒸熟備用
4.剩餘食材放入電鍋中一起蒸熟。
5.鮭魚去除魚刺,剝碎。
6.煮熟的粥加入鮭魚、蛋黃、40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀。
7.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍。
8.下次食用取出100毫升粥加熱即可。
剛開始7個月時,調理機可以將粥打碎一些,之後逐漸增加顆粒大小,可順練寶寶咀嚼
製作副食品食材處理一定要乾淨,生熟食分開,副食品完成放涼後再馬上冷凍確保新鮮
你家寶寶有口福了,趕快動手做吧!
本文章轉載自《OROS柑橘營養師瘦身站》部落格