台灣有著水果王國的封號,所產出的水果又香又甜,但可別以為水果是原型食物,就能肆無忌憚地吃唷!水果含有相當高的糖份,內含果糖、蔗糖、葡萄糖,含糖量越高,熱量自然也更高
1.一份水果一顆拳頭大(是孩子的拳頭唷!)
2.每天 2~3 份
3.吃原型,不建議打果汁、少吃果乾、水果蛋糕等加工製品
水果依照熱量、糖份高低可分為「YES,安全區!」與「NO,小心區!」,很受大家喜愛的西瓜、哈密瓜、芒果、蘋果、鳳梨等,每 100 公克熱量落在 30~50 kcal,糖分為 7~10 克,算是安全區。
小心區包括榴槤、釋迦、香蕉、龍眼、荔枝等,每 100 公克熱量落在 65~150 kcal,糖分為 14~18克,熱量和糖份都偏高,因此食用時需適量為宜。
雖然水果糖分高,但富含多種礦物質、維生素,還有膳食纖維與多種植化素,比如釋迦、荔枝就含有豐富的維生素C,香蕉含有豐富的鉀,可維持人體機能、促進消化、降低便秘,因此仍可多元適量的食用,以攝取豐富的營養素唷!
撰文/巫漢盟 醫師
文章來源/阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫漢盟醫師
圖片來源/PHOTO-AC
現職:禾馨民權婦幼診所兒科主治醫師
專長:兒童生長評估、嬰幼兒飲食建議、過敏氣喘、氣管鏡及胸腔超音波操作、一般兒科疾病、疫苗注射、健兒門診
經歷:林口長庚醫院兒童內科部住院醫師、林口長庚醫院兒童胸腔科研究員、臺灣兒科醫學會專科醫師、臺灣兒童胸腔科醫學會專科醫師