孕期媽咪的健康飲食
相信孕媽咪都知道飲食均衡很重要，但怎樣才算是均衡呢？榮新診所營養師李婉萍表示，簡單來說，每一天攝取5種不同顏色的食物、一日吃到10種不同食物，較能達到營養均衡。除了均衡攝取各類食物，孕期還有哪些重點營養素得注意呢？
1.葉酸
葉酸可從深綠色蔬菜及各式豆類（如：紅豆、綠豆、黃豆）之中攝取，李婉萍營養師建議孕媽咪每天都要吃到一次深綠色蔬菜。此外，當孕媽咪想吃下午茶或喝甜飲時，喝杯紅豆湯、豆漿會比其他飲料來得好。
2.鐵
許多女性都不知道自己貧血，直到懷孕才出現貧血症狀，這是因為此時的血液需求量增加而產生生理型貧血，因此，李婉萍營養師提醒孕媽咪重視鐵質的補充！想要補充鐵質，優質鐵質的來源是豬肝、腰子、豬心等含鐵量高、熱量低的內臟類。對於有缺鐵性貧血的孕媽咪可以每天或每兩天攝取一次優質內臟。
3.魚油
常見DHA含量高的前三名魚類是鯖魚、秋刀魚、鮭魚，這三種魚每天吃一片或一條，就可達到孕媽咪對於DHA的所需量。李婉萍營養師建議一星期至少吃3次魚，包含哺乳媽咪也會使得乳汁含有DHA，讓寶寶喝下營養滿滿的ㄋㄟㄋㄟ。
如何挑選孕期營養品？
李婉萍營養師自己是選擇大品牌的孕期營養品較有保障，若有提出相關檢驗報告會更令人安心，值得注意的是有些孕媽咪吃鐵劑容易便秘，可以選擇不同劑型或改變用量，藉以改善缺鐵現象。
產後媽咪的月子營養
產後媽咪出現兩種極端，一是誤以為自己需要吃很多補品來調養身體，因而利用坐月子這段時間大吃一番；二是深怕身材回不去，對於入口食物斤斤計較，這個不吃那也不個吃，李婉萍營養師表示，攝取優質內臟、產後一個月不刻意減重，且坐完月子應該有活動量而非一昧的躺著，才是正確的產後營養保健觀念！
Point 1、攝取優質內臟來源
如同古人智慧，傳統月子餐是每天都要吃1、2次豬肝、腰子、豬心等內臟，針對產後的月子營養，李婉萍營養師指出這些食物含有豐富的輔酶Q10、維生素A及鐵質，有助於產後身體組織修復。
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Point 2、產後第一個月不減重
餵母奶的第一個月是不建議減重的！李婉萍營養師表示，刻意減重將使得乳汁分泌不易，且若正常哺餵母乳一個月，體重減少4公斤是沒有問題的。如果體重少了超過6公斤，又發現乳汁不夠，飲食上就會希望媽咪多攝取營養食物，才可能有充沛乳汁。
Point 3、月子後可做簡單運動
產後媽咪不建議一直躺著不動，否則就會像住院病人一樣肌肉萎縮！從前女性是因為忙於家務無法好好休息，只能趁著坐月子期間靜養，現今女性大多在辦公室工作，如果繼續躺下去往往會出現腰痠背痛等問題。
前兩胎沒有正確的觀念因此都是以躺居多坐月子，再加上抱小孩，背部力量不夠因此總是感到腰酸背痛的李婉萍營養師，鼓勵自然產媽咪坐完月子後就可以做簡易的健康操或瑜珈伸展，剖腹產媽咪則須向婦產科醫師確認傷口的復原狀態，再決定運動時機。
如何挑選月子餐？
基本上，目前坊間的月子餐都有一定的水準，大多符合上述的營養概念，李婉萍營養師建議實地走訪月子餐的製作環境，也可以詢問身旁友人或參考網路媽咪的實際食用經驗。每家月子餐主打特色不同，有些遵循古法、有些現煮即送，還有些可以免費試吃，孕媽咪可依需求自行選擇。
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採訪撰文／陳萱蘋
諮詢／榮新診所營養師 李婉萍
