水梨 1顆
蔓越莓 100g
1.將水梨削皮去核並切塊，放入電鍋內鍋中，外鍋放1杯水蒸熟，避免變色。
2.蒸熟的水梨稍微放涼後，與洗淨的蔓越莓一同倒入果汁機，均勻攪拌成泥狀。
蔓越莓含有豐富的維生素A、C以及銅、錳、鉀等礦物質，以及花青素與類黃酮等抗氧化劑，可增強免疫力、殺死細菌，亦可預防心血管疾病、防止尿道感染，還能保健牙齒健康，好處多多。
洋蔥 1/4顆
雞胸肉 100g
蘋果 1顆
糙米 50g
高湯 400～450cc
菠菜 1小把（約20g ）
沙拉油 少許
咖哩粉 少許
1.洋蔥切末。雞胸肉切丁。蘋果切皮去核切丁。菠菜洗淨去梗留葉，切小段。
2.鍋中倒入少許沙拉油，炒香咖哩粉與洋蔥，接著加入雞丁炒至半熟。
3.加入蘋果丁與洗淨的糙米，拌炒至米心呈半透明狀。
4.倒入高湯，加蓋熬煮成8倍粥狀。
5.起鍋前放入菠菜葉，煮約1分鐘後熄火，放涼後用果汁機打成糊。
