材料：
高麗菜一顆、干瓢適量、木耳絲50g、紅蘿蔔絲50g、乾香菇絲30g、筊白筍絲50g、金針菇50g
調味料：
高湯、鹽、醬油、冰糖、香油
作法：
1.將高麗菜心挖出後，整顆水煮熟後泡冰水，將高麗菜葉小心剝開取下，並用紙巾將水分擦乾。熱鍋後蔬菜絲炒熟，並加少許鹽調味。
2.將蔬菜絲包入高麗菜葉內。
3.高麗福包用干瓢綑綁封口。
4.鍋內倒入調味料加熱後，將福包放入用小火燉煮10分即可。
營養成分：
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熱量(大卡) |
醣類(g) |
蛋白質(g) |
脂質(g) |
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143.7 |
19.7 |
4.9 |
6.1 |
營養價值：
可一次攝取多元蔬菜的營養素。菇菌類富含植物性蛋白質，含有豐富的多醣體、重要微量元素。而膳食纖維補充，有助排便，避免懷孕後期便秘困擾。
烹調小秘訣：
木耳須先加入高湯燉煮約15至20分左右，才能將木耳的膠質釋放出來。
