材料:
高麗菜完整菜葉一片、豆芽菜20公克、冬粉1/2把、木耳20公克、紅蘿蔔10公克、豬肉絲50公克、油5公克
營養價值:
在懷孕的過程中,不見得一定要大補特補,利用大量的蔬菜及搭配優質蛋白質,也可以清爽健康吃。
熱量(大卡) |
蛋白質(公克) |
脂肪(公克) |
醣類(公克) |
205 |
10.5 |
12.5 |
12.5 |
步驟:
1.高麗菜葉清洗乾淨備用。
2.豬肉絲用少許鹽巴、醬油醃製調味備用。冬粉泡水、木耳、紅蘿蔔切絲備用。
3.將豬肉絲、木耳、紅蘿蔔、豆芽菜混合快炒。
4.高麗菜葉將步驟三的配料包裹成捲,放入電鍋蒸至高麗菜葉熟透即可。