水梨20g、銀耳10 g、紅棗5 g
1水梨削皮、紅棗稍微切開、銀耳洗淨後泡水備用。
2將水梨、紅棗、銀耳放入電鍋加入適量的水,外鍋1杯水蒸煮。
3蒸熟後再用調理機打成泥即可。
熱量/kcal |
蛋白質/g |
脂肪/g |
醣類/g |
25.3 |
0.3 |
0.1 |
5.8 |
營養小叮嚀:
水梨清脆多汁,可以潤肺、止咳、清肺,是秋冬季節的水果,感冒後會引發咳嗽,梨可以緩解咳嗽、潤肺。梨子雖然營養豐富,但任何養生食品或水果,都應注意營養的均衡,勿食用過量喔!
枸杞5g、豬絞肉5 g、小白菜10 g、白米20g
1枸杞泡熱水,小白菜洗淨並切小段備用。
2豬絞肉略微汆燙後備用。
3適量的水依序放入白米、豬絞肉、枸杞、小白菜一同熬煮成粥即可。
熱量/kcal |
蛋白質/g |
脂肪/g |
醣類/g |
94.5 |
3.2 |
0.4 |
19.6 |
營養小叮嚀:
此粥品含有3大營養素,感冒時以均衡飲食為原則,枸杞含有類胡蘿蔔素、核黃素、維生素C,另外還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素,能幫助增強免疫力,幫助視力。豬肉含有蛋白質、鈉、銅、鋅、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、菸鹼酸、鐵、鈣、磷、鉀,可增強體力,健脾益氣。