熱量簡易算法及搭配原則
產後有哺乳的媽媽因耗能較多,每日建議需額外增加攝取500大卡。您可先依照自己的體態做判定,避免過度的要求身材,根據世界衛生組織,是利用身體質量指數(Body Mass Index, BMI)的計算做體態的判斷,定義如下:
BMI=體重(公斤)/身高(公尺)平方(kg/m2 )
BMI |
BMI<18.5 |
18.5≦BMI<24 |
24≦BMI<27 |
27≦BMI |
體態 |
過輕 |
正常 |
過重 |
肥胖 |
另外可參考下表,確認自己在孕期當中增加的體重,是否屬正常:
BMI |
BMI<18.5 |
18.5≦BMI<25 |
25≦BMI<30 |
30≦BMI |
雙胞胎 |
建議增加量 (公斤) |
12.7~18.2 |
11.4~15.9 |
6.8~11.4 |
5.0~9.1 |
11.4~24.5 |
(資料來源:生命期營養 蕭寧馨、葉松鈴等人著。2016。)
建議媽媽們可依照自己的孕前體重、飲食習慣及活動量做簡易的熱量計算,簡易熱量算法為孕前體重x 25~35大卡/公斤,減重則建議以每日減少500大卡為原則。
舉例:
身高160公分,孕前60公斤,產後70公斤,
職業為業務員,勞動力低,無運動習慣
BMI計算
孕前BMI=60/1.6x1.6=23.4 → 體位:正常
簡易熱量計算
每日熱量建議攝取量:60 x 30 = 1800大卡/天
每日熱量建議攝取量(減重):60 x 30 - 500 = 1300 大卡/天
註:此公式為較簡易算法,但仍須依據每人飲食習慣、年齡、生活型態的不同,做個別化調整,不一定適用於每個人,如有疑問請洽專業營養師。
均衡飲食為最推廣的飲食型態,依照衛生福利部分類,現將食物分為水果類、蔬菜類、全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、油脂及堅果種子類。均衡飲食為:主食(全榖根莖類)+蔬菜+豆魚肉蛋類,並可在餐後或餐間補充水果作為點心,避免攝取飲料、餅乾及甜食。
各類食物舉例如下:
水果類:柑橘類、芭樂類、蘋果、聖女番茄、香蕉、果汁、水果製品…等
蔬菜類:葉菜類、筍類、菇類、大番茄…等
全穀根莖類:飯、麵、粥、麵包、吐司、地瓜、南瓜、餅干、蓮子、薏仁…等
豆魚肉蛋類:水產類、家畜類、豆製品、蛋…等
低脂乳品類:全/低/脫脂奶、乳酪…等
油脂及堅果種子類:植物油、動物油、堅果類…等