產後甩肉一定要吃飽、攝取足夠的醣類，才不會一直出現飢餓感；同時也要補充優質蛋白質以增加肌肉量並修補身體（運動後）。白飯是很棒的醣類來源，脂肪量較低的雞絞肉則可以作為蛋白質的來源。
【孕期健康養胎餐】菇菇烏龍麵
材料（4人份）
香菇 4朵、鴻喜菇 50g、金針菇 100g、烏龍麵 720g
調味料
沙拉油 20g、大蒜片 1辦量、醬油 45g、糖 15g
作法
STEP1. 香菇洗淨後去蒂切成薄片，鴻喜菇、金針菇去蒂洗淨後撕碎。
STEP2. 先爆香蒜片再加入步驟1的菇蕈翻炒。
STEP3. 食材炒軟後淋上醬油及味醂，沸騰後即可淋在烏龍麵上食用。
私廚悄悄話…
菇蕈富含麩醯胺酸和beta-葡聚醣，可以促進腸胃蠕動並減少腸道壓力，並有效提高腸道免疫力。不過因為菇蕈具有大量纖維質，食用時最好多喝水以防止便秘。
