這項哈佛大學的研究是從2007到2014年間對其教學醫院準備做試管嬰兒的病人所做的調查,問卷的內容是關於過去一年所吃的食物,研究者再根據食物的成份和攝取的量,計算出攝取全穀食物的量,病人依照攝取全穀食物的量從低到高分成四組,再用統計分析和試管嬰兒懷孕率的相關性。結果發現全穀攝取愈多的病人,胚胎著床率和活產率也愈高。活產率在全穀食物攝取最多的病人是53%,攝取最少的病人則是35%。每天多吃一份(約28公克)全穀食物可以增加27%的活產率,進一步分析懷孕率高的原因是因為改善子宮內膜(和胚胎著床有關)。作者發現每天多吃28公克的全穀食物,子宮內膜會增加0.4mm。(註:關於全穀食物可參考董氏基金會網站)
現職:新光醫院不孕症中心主任
專長:一般婦產科、不孕症、內視鏡手術、生殖器官腫瘤(子宮肌瘤、息肉、卵巢瘤)
經歷:新光醫院婦產科不孕症中心主任、新光醫院婦產科主任、輔仁大學醫學系副教授、台灣婦產科醫學會理事、臺灣生殖醫學會祕書長、加拿大多倫多大學生殖科學中心訪問學者、美國康乃爾大學生殖醫學中心研究員