「我的寶寶從來沒有過敏症狀、家裡也沒有過敏遺傳,還需要喝水解配方嗎?」這是許多家長挑選配方奶時的疑惑,台大醫院小兒部過敏免疫風濕科王麗潔醫師表示:「即使家族沒有過敏症狀,隨著環境變化,寶寶仍可能接觸到上一代不曾接觸的過敏原!
水解蛋白配方這時可提供額外的保護力,減少寶寶發生過敏的機會。」王麗潔醫師強調,「水解配方」對於有過敏症狀或風險的孩子來說是建議必喝,至於目前無症狀的寶寶,基於「預防」的概念也很建議家長讓孩子喝。
況且水解配方與其他配方一樣,能提供足以讓孩子頭好壯壯的充足營養,對寶寶的健康成長可說是一舉數得。
王麗潔醫師進一步解釋:「讓寶寶喝水解配方就像我們打疫苗一樣,沒有症狀時,很可能就是因為水解配方帶來的無形保護;而且現在受到空汙等因素影響,寶寶過敏的機率和以前相比是以倍數增加,即使現在沒有過敏症狀,水解配方也有助於降低未來誘發過敏的機率。」
坊間也有家長對水解配方的營養價值存有疑慮,王麗潔醫師表示這是常見的誤解:「水解配方跟一般配方奶的營養價值是一樣高的,就像把一張千元鈔換成兩張五百元鈔票,實際價值完全不會有變化!
寶寶喝水解配方奶一樣可以長得頭好壯壯,還能減少牛奶蛋白造成的過敏不適反應,讓寶寶和爸媽都有更好的生活品質。」
王麗潔醫師說明:「其實孩子的過敏症狀在每一個年齡階段都不太一樣,嬰兒階段最常見是異位性皮膚炎、腸胃過敏,接著症狀也會慢慢蔓延到呼吸道等器官,這也就是我們所說的『過敏進行曲』。也因為過敏影響的範圍很廣,因此提前預防、建立好的免疫系統是非常重要的。」除了哺餵母乳之外,在母乳期結束後,許多家長也會用配方奶來銜接。
醫師建議,不管寶寶是否有過敏症狀,都可以喝水解蛋白配方,從小為免疫打底!王麗潔醫師也提到:「水解配方對牛奶蛋白過敏造成的這些症狀會有最直接的預防效果,如果我們成功預防寶寶小時候的異位性皮膚炎,也同樣預防了長大後可能出現的氣喘和過敏性鼻炎,是擺脫過敏進行曲的方式之一。」
市面上有許多水解配方奶粉,然而並不是所有的水解技術都能預防過敏!蛋白質如果切得太大,就沒辦法刺激細胞建立免疫耐受性;切得很細的高度水解配方,不但價格高,苦味也比較重。
王醫師表示,水解配方最好從經臨床試驗證實有效的品牌開始挑選,這些「切得剛剛好」的配方將刺激的牛奶蛋白轉化成溫和的「精準水解胜肽」,不但能讓寶寶的免疫系統認識牛奶蛋白,也不會過敏反應,逐步將寶寶調整成不易過敏的體質,建立完善的隱形保護力!
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