每位爸媽都想給新生兒最好的營養，而母乳就是為寶寶量身打造的食物，因為富含寶寶成長所需的所有成分，包括：乳糖、脂肪蛋白質、鈣質、維生素、礦物質等營養素，可說是寶寶最完美的食品。
除了哺餵寶寶母乳外，若家長有銜接母乳的需求時，羊奶跟牛乳一樣，也是一項營養價值高的乳品選擇。兒童肥胖減重諮詢計畫營養師王雅虹說明，羊奶配方奶的營養成分跟母乳有一定相似度，尤其具有以下6種營養價值，能提供小於12個月大寶寶在成長方面的各種幫助。
初期銜接配方奶的寶寶適合選用羊乳源，因著羊乳的蛋白質結構比牛乳更細、更開，較好被胃蛋白酶消化，寶寶的腸胃道可以輕鬆的消化，有效提升吸收率。
而羊乳的油脂大小跟母乳差不多，乳脂肪微粒大約都是4微米（㎛），但是牛乳則大於4微米。乳脂肪微粒較小，對人體來說相對較好消化。
相對於牛乳，羊乳有較多中鏈三酸甘油酯（MCT），直接給寶寶燃燒利用當作能量來源，因此如果寶寶有換奶的需求，從母乳銜接羊乳源，不僅蛋白質連脂肪都能迅速吸收，供給寶寶有效獲得營養，因此羊乳可說是銜接母乳的合適乳源。
羊奶的寡醣含量也接近母乳的量，寡糖會在腸道內產生發酵物，支持腸粘膜的完成性，幫助寶寶排出如喝母乳般軟軟的黃金大便。王雅虹營養師分析，寶寶喝完羊乳後，由於寡醣的作用，整個胃的排空相對較快，比較不會喝完配方奶後肚子鼓鼓的，腹脹與腹瀉的機率較少。
寶寶的視力發育過程中，需要大量的葉黃素和DHA支持，而奶類是很好的葉黃素來源，每100克母乳含60毫克（mg）葉黃素量，油脂高的綿羊乳更高達64毫克，而山羊乳為45毫克，牛乳則為35毫克，由此可見，羊乳的葉黃素量更接近母乳的含量。
羊乳中的礦物質成分，如：鈣、磷、鐵、銅、鋅、鎂、矽等，這些營養成分與寶寶發育相關連，都可幫助骨骼發育，羊乳的礦物質比例和吸收率對寶寶的成長大有助益。
如果想幫寶寶換成羊乳配方奶，王雅虹營養師叮嚀，歐盟針對小於12個月大寶寶的配方奶有嚴謹的規定，所以一定要買殺菌和調整過配方的羊奶粉，不能讓寶寶直接喝鮮羊乳，以免對寶寶的健康造成危害。
另一方面，夏子雯營養師也強調，不管是羊奶或牛乳，脂肪中都含有「乳脂球膜」，它蘊含健腦成分，能護神經細胞的完整性，幫助幼兒腦力開發，提高記憶力和專注力，也能增強免疫力，所以在成長中的小朋友，建議喝全脂奶是比較好的選擇喔。
整理／游資芸
圖片來源／photoAC
*本網站所發表之文章，均由《嬰兒與母親》及其他相關著作權人依法擁有其法律權益，若欲引用或轉載網站內容， 請與本公司來信接洽，違者將依法處理。聯絡信箱：[email protected]
