儘管大部分的藥物和食物並不會互相影響，卻有少數組合會產生交互作用，令藥物的藥效作用增強或減弱，嚴重者甚至會危害到生命安全！
每到中秋節，一定會跳出許多衛教文章提醒，其實不只葡萄柚汁，凡是「柚子類」，包括白柚、文旦或粽合果汁，都會抑制存在腸道及肝臟的CYP450代謝酵素。
而CYP450負責分解一些藥物，如：降血脂藥、降血壓藥、抗心律不整藥、免疫抑制劑等
吃了柚子類會令這些藥物分解減少、藥效大幅升高。
若食用柚子類，需間隔一天以上再服藥會比較安全。
心房顫動、深靜脈栓塞或接受心臟金屬瓣膜置換的患者，常需使用抗凝血劑—可邁丁（Ｗarfarin），其作用為抑制維生素K。因此若同時食用富含維生素K的食物（如：甘藍菜、菠菜、綠花椰、肝臟、綠茶等），便會抵消藥效，令抗凝血效果不佳。而有些食物則會加強抗凝血劑的藥效，令出血機率增加，如：蔓越莓、銀杏、大蒜、當歸、魚油、葡萄柚。此類食物無須完全禁止，但不宜攝取過多。
本篇收錄於阿毛醫師新書 《健康快充卡哇醫》
本文轉載自《醫生漫畫家阿毛》粉絲專頁。
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