食 材
小米.... 25g
白米....10g
茄子....20g
雞胸肉....10g
昆布高湯....1杯
白開水....4杯
作 法
1.將白米、小米迅速以清水清洗二次之後，倒入一杯水浸泡20分鐘。
2.將雞胸肉用高湯燙煮後，削成薄片並撕碎。
3.將步驟1倒入3杯水及1杯昆布高湯。
4.茄子切碎，與步驟3一同放入電鍋中，外鍋加1杯水。
5.將煮熟的茄子、小米粥及雞胸肉放入果汁機/攪拌棒，稍微絞碎即可。
這個食譜，蔬菜的部分也可以改成其他種類的蔬菜，
蛋白質的部分則改成添加白肉魚(10g)，
小米則可改成營養好吃的燕麥，
以上7M食譜與大家分享～
本文章轉載自《❤ 小桃媽幸福部落 ❤》部落格
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