一位4歲小朋友，容易過敏、感冒，加上語言發展較緩慢，經過功能營養療法以及語言治療，已經進步許多，但是，體內汞仍然向上攀升，推就原因可能是這小朋友超喜愛吃魚，尤其是大型魚，鱈魚更是最愛，我擔心是吃進類似鱈魚的油魚，因為油魚也是甲基汞高污染魚，提醒大家注意一下！
以下摘自『劉博仁不藏私的功能醫學新王道』45 頁，
『重金屬是另一個問題，2017年衛福部食品藥物管理署決議修正對大型魚類攝食的飲食建議，因為研究顯示沙魚、旗魚、鮪魚、油魚大型魚類，屬於海洋食物鏈頂端的魚類，含有毒重金屬物質「甲基汞」，證實會傷害到胎兒腦部發展，建議孕婦、有意懷孕的婦女、6歲以下的幼童，最好不要食用這些大型魚類。』
現職：菁英診所基因營養功能醫學門診營運長、科博特診所院長、台灣基因營養功能醫學學會理事長
專長：基因功能營養醫學、過敏疾病檢測及調理、代謝症候群調理體重管理、疾病預防策略、肝臟排毒、重金屬排毒
經歷：澄清醫院中港院區營養醫學門診主任、澄清醫院中港院區耳鼻喉科主任、弘光科技大學營養系暨營養醫學所兼任助理教授，著作：《營養醫學抗癌奇蹟》、《疾病，不一定靠藥醫》、《完全根治耳鼻喉疾病》
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