寶寶一喝就愛上，常備湯品這樣做

義式濃湯

材料

（2 位大人＋ 1 位兒童的2 餐份量）

洋蔥…半顆

櫛瓜…1條

小 香腸…50g

※ 也可用40g培根

橄欖油…2小匙

A 番茄汁（無鹽）…380ml

  水…600ml

  高湯粉…1小匙※ 也可用昆布高湯、清湯鹽…1/2小匙

作法

1 將洋蔥、櫛瓜切成1cm邊長的方塊，小香腸則切成5mm厚的圓片。

2 將橄欖油倒入已熱鍋的平底鍋中，再倒入1 ，用中火拌炒。炒到泛油光後，再加入A ，煮到蔬菜都變軟為止，最後加入鹽下去攪拌。