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寶寶一喝就愛上，常備湯品這樣做

  • 作者： Editor | 發表日期：2020-05-13

小寶寶可以開始接觸多樣化食物了，湯品也是不可或缺的一環，這次示範常見三種湯品，包括義式濃湯、蛤蜊巧達濃湯、紅蘿蔔南瓜濃湯，香噴噴又好吃，寶寶一喝就愛上。
寶寶一喝就愛上，常備湯品這樣做

 

義式濃湯

材料

（2 位大人＋ 1 位兒童的2 餐份量）

洋蔥…半顆

櫛瓜…1條

小 香腸…50g

※ 也可用40g培根

橄欖油…2小匙

A 番茄汁（無鹽）…380ml

  水…600ml

  高湯粉…1小匙※ 也可用昆布高湯、清湯鹽…1/2小匙

 

作法

1 將洋蔥、櫛瓜切成1cm邊長的方塊，小香腸則切成5mm厚的圓片。

2 將橄欖油倒入已熱鍋的平底鍋中，再倒入1 ，用中火拌炒。炒到泛油光後，再加入A ，煮到蔬菜都變軟為止，最後加入鹽下去攪拌。

寶寶餐

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