大里仁愛醫院小兒科主治醫師江明儒表示,配方奶是針對嬰兒製作的配方食品,具有脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等多種營養素,可以在0~1歲階段滿足孩子的成長需求。而到了1歲之後則可以準備轉換為成長奶粉。
江明儒建議,1歲後可以讓孩子早、晚各喝一次配方奶(成長奶粉)當做點心;如果孩子願意,也可以用鮮奶取代配方奶。配方奶可提供寶寶奶類的營養補充,一直喝到上小學都沒問題。
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專家教你挑適合奶粉
目前市面上的配方奶可依成分分為「牛奶蛋白」、「羊奶蛋白」、「豆精蛋白」3種類型;這3種配方奶在一般成分外,又可分為「無乳糖奶粉」、「部分水解奶粉」、「高度水解奶粉」、「豆奶奶粉」及「元素奶粉」等5種類型,爸比媽咪可以根據孩子的身體狀態選擇適合的品項:
適合對象:罹患乳糖不耐症、拉肚子或急性腸胃炎的孩子。
無乳糖奶粉顧名思義就是「不含乳糖的奶粉」。這種配方奶適合在身體無法吸收乳糖時飲用。不過因為乳糖是發育的必需營養素,讓孩子喝無乳糖奶粉記得不要超過1個月,大概兩週左右就要讓孩子逐漸恢復喝一般奶粉。
適合對象:家族有過敏病史,預防孩子出現呼吸道過敏或異位性皮膚炎。
部分水解奶粉將牛奶蛋白分解成較小的分子,有利於腸道吸收,並預防身體出現過敏反應。
適合對象:對牛奶過敏、嚴重拉肚子、腸道廔管或罹患腸道疾病(ex:短腸症),出生後做過腸手術的孩子。
高度水解奶粉將牛奶蛋白分解成更小的分子,讓腸道能夠更直接、快速的吸收營養,十分適合在嚴重拉肚子的時候飲用。
適合對象:父母吃全素,或罹患半乳糖血症、遺傳性乳糖吸收缺失或暫時性乳糖酶缺失的孩子。
豆奶奶粉以豆精蛋白為主要成分,不含牛奶的酪蛋白,時常會被誤以為可以預防過敏,其實豆奶和牛奶、羊奶一樣屬於大分子,並沒有預防過敏的效果。正因如此,如果孩子對牛奶蛋白過敏,應該要喝高度水解奶粉而不是豆奶奶粉。體重低於1,800公克的早產兒也不適合喝豆奶。
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適合對象:對牛奶蛋白過敏,喝高度水解奶粉仍無法緩解的孩子。
元素配方奶將牛奶蛋白完全分解成氨基酸,可幫助腸道迅速吸收。
上述提到的3種成分及5種類型的配方奶適用於足月的寶寶。如果孩子是早產兒,必須喝熱量較高的特殊配方奶粉,幫助體重快速增加,持續喝到矯正年齡再視情況換成一般奶粉。
喝配方奶比喝母奶更容易便秘?原因有二,一是嬰兒腸道對酪蛋白的吸收較差,使得糞便較容易在腸道堆積;一是配方奶的鐵質較難被人體吸收。江明儒表示,如果孩子喝了配方奶以後開始便秘,可以讓孩子喝較好吸收的部分水解奶粉;急性期可以補充益生菌緩解。開始添加副食品後多讓孩子食用糙米粥、地瓜、南瓜、蔬果等纖維質含量豐富的食物、適度補充水分,可有效預防便秘產生。
諮詢/大里仁愛醫院小兒科主治醫師江明儒
採訪撰文/戴筠
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