周宜穎營養師也認為，老薑比較活血，但大部分產婦喝的薑絲鱸魚湯，不可能放老薑，而是放嫩薑絲，通常也不會放太多，只是提味去腥的作用。產婦可能是吃到別的食物或藥材，才會導致大出血。況且，嫩薑有溫補效果，不易上火，有時產婦身體燥熱，手腳卻冰冷，此時吃一點嫩薑調理食物，還可增加血液循環，增加消水腫的效果。
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既然月子餐常吃到的嫩薑料理食物，不至於造成血崩，那麼產後大量出血原因有哪些呢？吳明珠提到，可能是產婦子宮收縮不良，造成血管持續出血不止。另一方面，生產過程中需要將胎盤排出，若是自然產產程太快或其他原因，導致胎盤組織、胎膜剝落得不夠乾淨，附在血管壁上，子宮收縮就會變差，也有可能造成大量出血。
若有此情況，醫生可透過照子宮超音波檢查，以及內診看有無血塊，如果發現子宮收縮機能較差，醫生可開子宮收縮劑來幫助改善。通常待胎盤組織和胎膜排出後，子宮收縮就會變好。但提醒產後媽咪，子宮收縮劑切忌不可與生化湯同時服用，以免太過刺激子宮，讓血管傷口無法復原，出血量也會變多。
此外，子宮收縮要有力氣，氣虛時容易造成收縮力降低。許多產婦於月子期間照顧孩子太累，造成腎氣不夠，也有可能會出血。
除了生理因素，有可能因為吃錯食物。周宜穎指出，產後前7至10天，若同時吃下大量具有活血、化瘀功能的食物或中藥，如當歸、酒精、麻油、老薑，可能會擴張血管，增加出血。因為身體還有傷口，尚有惡露排出，又吃一些讓血液循環變快的食材或藥材，可能造成血流不止。
麻油性屬溫熱，可祛寒、補虛，適合產後調養，是傳統坐月子必吃的食物之一，但產後吃麻油雞之類燉品，要看體質與時機。吳明珠說明，坐月子期間，分為前10天排惡露髒血、中10天補氣與養血，以及後10天補腎氣。因此，剖腹產和有撕裂傷的自然產產婦，都建議產後10天再吃麻油湯品比較好。此外，有燥熱體質的產婦，月子期間也不適合食用麻油湯品，免得口乾舌燥、發汗、嘴破、失眠、長痔瘡或便秘，而且吃得太燥熱，也有可能引起出血量變多。
其實，麻油本身含不飽和脂肪酸，可幫助子宮收縮。周宜穎強調，若子宮收縮功能較差，惡露排不出來，可以稍微吃一點無妨，不過仍建議若有此情形，可請醫師診斷、開藥，且子宮收縮劑和麻油也不宜同時食用。麻油雖可幫助子宮收縮，但產婦若子宮收縮情形不錯，沒必要一直去刺激它，應於生產後10天再適量食用。
另一方面，麻油屬於油脂類食物，吃多會增加乳汁的脂肪量，因而乳汁會變得比較濃稠，母奶擠和吸出來時比較困難，有可能間接造成乳腺炎，哺乳媽咪食用時要小心注意。
還有，產後餐點的烹調方式，也盡量以不加酒或加微量烹調為主，等產後傷口較不疼痛後，再慢慢加酒進來，以免傷口癒合不易。哺乳媽咪更須要注意，因為就算是加全酒、半酒燉湯煮到沒味道，還是無法把酒精100%稀釋，寶寶可能會經由母乳吸收到酒精，進而影響腦部發育、皮膚變乾。而新生兒寶寶吃了含有酒精的母乳後，可能會影響肝臟代謝，黃疸退得較慢，或者有可能長粟粒疹或酒疹。
月子期間，可以喝水嗎？由於以前水質條件差，所以才有月子期間不要喝水的說法，現在的水質穩定，除非腎有問題或水腫嚴重，都可以正常喝水，只是要喝溫水為宜。尤其哺乳媽咪，一天水量更要達到3000c.c。除了水以外，月子間可飲用黑豆茶、養肝茶、觀音串+荔枝殼、葫蘆巴茶等飲品，只是這些飲品喝多，身體可能引起燥熱，建議可加熱水稀釋，並分多次飲用。 |
建議媽咪若是不小心喝了太多加酒的湯品，多喝點水或隔幾個鐘頭再餵寶寶，甚至可以把母奶先擠掉。另外，湯品若須去腥味，可僅加一點點米酒或加薑絲調味，以免影響媽咪和寶寶的健康喔。
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雖然常人道：「薑，是老的辣。」但是產後飲食若是食用到薑，還是以嫩薑為好。老薑屬性比較溫熱，適合虛寒的體質食用，然而，產後剛分娩時，荷爾蒙還在慢慢調整，產婦容易熱，處於比較燥熱的體質，因此若無特別需要，不必要在膳食裡加老薑。反而嫩薑屬性比較溫和，不易上火，吃了可以微量增加血液循環，不僅有溫補效果，還可稍微發汗、消除產後水腫。但周宜穎也提醒哺乳媽咪，別吃太多嫩薑，否則母乳裡有薑味，小寶寶有可能不愛喝喔。
食多老薑除有可能造成出血、燥熱外，吳明珠認為，若湯品裡加很多老薑
又加酒，將致使老薑裡的薑辣素釋出太多，胃酸會被刺激，如本身有胃酸逆流的產婦就不宜食用。
此外，本身很會出汗的產婦，吃了麻油和老薑料理的食物後汗出更多，有可能風一吹就會感冒，因此不建議食用；但若是產後畏寒、容易怕冷發抖的產婦，可吃這些祛寒、溫筋絡的食補，來增進血液循環。
至於中藥湯裡常見的當歸，也是月子期間須要注意的食材，當歸具有養血活血調經的功效，過度食用會造成出血量增加。吳明珠解釋，產後常喝的生化湯裡，也有放當歸，一般的組成為當歸、川芎、桃仁、炮黑薑和炙甘草。服用生化湯的意義在於促進子宮收縮，使惡露排出，避免血栓形成，適用於產後惡露未盡，或自然、人工流產後殘存胎膜，所引起的腹痛及異常出血等症狀。大都在產後3至5天後使用，一般以不超過7至10 天為主，不得配合子宮收縮劑使用。
值得注意的是，如是剖腹產產婦，由於子宮內部清理較乾淨，生化湯的服用量就須減少或加味服用。而自然產產婦，由於每人體質燥、寒程度不同，若想要服用生化湯，應就醫並諮詢專業中醫師的意見，不宜自行去中藥行抓方子，以免造成身體不適。有時中醫師評估後，會認為其實不必喝生化湯，而改開其他藥方，如補氣或增加泌乳量的功效，以真正符合產婦的需要。
人參具止血、養胎和安胎的功能，產前可透過諮詢中醫師，適量吃點高麗參或西洋參，可有補氣和養胎的功效，但也不宜吃過量，否則可能引起燥熱，產生急性過敏的症狀。
至於生產之後，吳明珠建議產後一個月調養時不要食用，因為人參有止血退奶作用，吃過量會導致惡露排不乾淨及退奶。尤其是高麗人參等紅參種類的人參，久經蒸、曬與加工的過程，皂苷含量比較多，可能更為止血退奶，不適合月子期間食用。
然而，若是產婦有月子體虛的問題，則可透過諮詢中醫師，依產婦體質適量吃些西洋參、黨參，來補腎氣和補血，幫助子宮收縮。只是產後不宜自行服用人參，以免影響惡露流出，以及母乳哺餵。
令人意想不到的是，麥茶也是產後須要小心注意的一項飲品。周宜穎表示，由於麥茶大部分都由大麥製成，而大麥含有麥角胺的成分，有可能會抑制泌乳激素的生長，進而造成母乳量減少，喝了60公克以上大麥煮的麥茶，則有可能造成退奶。
但不是所有麥類飲品或食品都不能吃，例如黑麥汁是裸麥做的，就可以放心飲用；麥芽糖是小麥做的，而媽媽奶粉裡常見的麥芽糊精也是小麥做的，皆可安心食用。
吳明珠強調，寒性或涼性食物產後一個月內要少吃，如苦瓜、西瓜、哈密瓜、可樂、沙士、汽水和綠豆等，否則惡露不易排出來。苦瓜、西瓜、哈密瓜、綠豆等食物，如果產婦很上火，吃一點可清熱解毒，但若沒有上火症狀，其實產後第一階段需要傷口修復、排惡露髒血，再來則要補血、補腎氣，吃太多寒性和涼性食物非但無益，也容易感冒、惡露排不乾淨。
另外，由於懷孕期間寶寶的鈣質，主要由媽咪供給，因此坐月子期間應補回流失的鈣質，但可樂、沙士、汽水、咖啡等飲料，會影響身體鈣質吸收，應該盡量避免。
然而，並非所有瓜類食物都不適合產後，南瓜性屬溫和，就很適合產後食用。而冬瓜雖屬涼性，但吳明珠說明，冬瓜煮過就可以吃，可去濕、利水，還能消水腫。
