有機，回到老祖宗傳統耕作方式
有機是時下最夯的話題，不管是農產品、食品、保養品、尿布、衣服，冠上有機字樣，產品價值就會水漲船高，因為有機象徵著健康與安全。何謂有機？行政院農業委員會農糧署主任秘書翁震炘表示，有機農業代表著回到老祖宗時代，人人以傳統的耕作方式，完全不使用化學藥品、農藥、化學肥料，加工過程也不能有添加物，甚至連包裝的材料或原物料，也不能使用殺菌劑、防腐劑、殺蟲劑、螢光劑，一切都以最天然方式生產農產品。此外，標榜有機的農產品，必須符合《農產品生產及驗證管理法》的規範，並經過第三方驗證機構驗證通過，才能以有機的名義販賣。
有機用品包括化妝品、保養品、清潔用品、有機棉的紡織品等，雖然這些產品不是農產品，但都是使用有機原料，再進入工廠進行製程加工，所有過程都有一定的程序規範。例如有機絲瓜露，是由機絲瓜抽取液製成，農產品部分也須經過驗證，否則一樣須依《農產品生產及驗證管理法》辦理。
有機產品好處多 適合媽咪寶貝
有機耕作是對環境友善的一種耕作方式，從環境面而言，有機耕作對環境的汙染少，能保留自然環境裡的生物。例如，稻穀田中有農藥，田裡的水稚會大量死亡；山坡上茶田中灑農藥，原本棲息的翡翠樹蛙就消失不見。如果下一代想要繼續看到水稚和樹蛙，耕作時不能使用化學肥料和農藥，才能避免破壞生態，給生物適當的棲息地。
從消費面來看，有機產品不用化學農藥和肥料，同時有機食品和用品皆不能使用基改作物，如基改棉花等，可符合消費者對健康、安全的期待，因此也是最適合孕媽咪和寶貝使用的產品。
但是市面上的有機產品，經過哪些驗證和把關，才能稱為有機？翁震炘主秘強調，有機農產品有非常嚴格的檢驗標準，透過高規格的偵測儀器，除了環境中原本就存在的因子外，不能檢出任何化學藥品的殘留，才能通過標準。農產品經過第三方驗證機構驗證後，政府每年也會定期抽查，一年約抽查5500多件，嚴格把關，因此目前市面上有機農產品的合格率為99％，運作已上軌道。
