以下重點文獻來自：BBA - Reviews on Cancer 1875 (2021) 188494
我之前談到恢復腸道健康須做到「5R」，其中的Reinoculate就是補充適量益生菌。2001年世衛組織WHO以及聯合國糧農組織FAO就定義過益生菌：「這是活的微生物，當用量充足時，對宿主可以產生健康的效益」。
目前益生菌的應用層面相當廣，包括過敏、腸胃疾病、感染、降低癌症、排毒、改善代謝等都有許多研究。而益生菌對於大腦健康的研究也是相當熱門的主題，目前益生菌在大腦疾病的運用非常廣泛，包括憂鬱症、躁症，失眠、認知功能障礙、失智症、巴金森氏症、注意力不足過動症、妥瑞症、自閉症等。
現職：菁英診所基因營養功能醫學門診營運長、科博特診所院長、台灣基因營養功能醫學學會理事長
專長：基因功能營養醫學、過敏疾病檢測及調理、代謝症候群調理體重管理、疾病預防策略、肝臟排毒、重金屬排毒
經歷：澄清醫院中港院區營養醫學門診主任、澄清醫院中港院區耳鼻喉科主任、弘光科技大學營養系暨營養醫學所兼任助理教授，著作：《營養醫學抗癌奇蹟》、《疾病，不一定靠藥醫》、《完全根治耳鼻喉疾病》
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