咖啡因的上限是多少？
台灣目前僅有建議成年人每人每天不應攝取超過300毫克咖啡因，並未對不同年齡層訂出的咖啡因攝取建議。
美國兒科醫學會 American Academy of Pediatrics (AAP)比較嚴格，建議12歲以下避免所有咖啡因製品，12歲以上至18歲則以至多100mg為限。
加拿大衛福部建議則建議：
- 未滿3歲避免接觸咖啡因
- 4～6歲一天攝取咖啡因上限45毫克
- 7～9歲一天攝取咖啡因上限62.5毫克
- 10～12歲一天攝取咖啡因上限85毫克
- 12～18歲一天攝取咖啡因上限2.5毫克／公斤體重
- 成人一天攝取咖啡因不超過300毫克
咖啡因的食物依據單位咖啡因含量可分成紅黃綠燈三種等級，在選購時可以多加注意：
綠燈：巧克力牛奶2mg
綠燈：可可2mg
綠燈：咖啡牛奶3-5mg
黃燈：可樂10mg
黃燈：綠茶20mg
黃燈：台式奶茶30mg
黃燈：紅茶45mg(紅茶比綠茶高）
黃燈：即溶咖啡30-50mg
紅燈：港式奶茶60mg
紅燈：手沖咖啡100mg
衛生福利部於96年公告含有咖啡因成分之包裝飲料，應於個別產品外包裝標示咖啡因「單位含量」:
衛生機關配合行政院消費者保護處輔導現煮咖啡業者，以咖啡因「總含量」紅黃綠標示區分咖啡因含量。 紅色代表每杯咖啡因總含量200毫克以上，黃色代表每杯咖啡因總含量100-200毫克，綠色代表每杯咖啡因總含量100毫克以下。
所以除了咖啡之外，孩童日常生活中也常可以接觸到含咖啡因的飲料或食物，如可樂、紅茶、奶茶等。
練習：簡單每日上限算法：體重x2.5mg。
例如：40公斤的兒童就是100mg，大約就是3瓶330ml的可樂或是1杯（400ml）的台式奶茶。
仍須注意含糖飲料造成的傷害
這些咖啡因都可能造成兒童情緒不穩定、睡眠障礙、干擾鐵質及鈣質吸收與此類飲料多含糖易造成肥胖等問題，爸媽要注意喔～
本文章轉載自《兒科醫師 祁孝鈞醫師｜Hsiao-Chun Chi MD.》粉絲專頁
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