1～2歲寶寶自己吃飯總會吃得滿臉都食物，弄得全身髒兮兮，但這是孩子學會自己吃飯的必經過程，提醒家長不要因為怕髒、怕麻煩，寧願自己餵小孩，也不想放手讓孩子自己嘗試，這很可能會造成孩子失去練習與成長的機會。
用手吃飯增樂趣，防挑食
然而，孩子對「拿湯匙」、「用叉子」將食物送到嘴巴，這一連串的動作並不熟悉，且試幾次失敗後難免會有挫折感，可能就會直接用手抓來吃。
此時家長也別貿然阻止，不適當地制止會使寶寶對食物失去興趣，可能引發一些負面反應，例如：挑食、不愛吃飯、用餐時不專心等。
寶寶對食物感興趣的程度大多取決於他接觸食物的頻率，而非接觸的食物種類，應該讓寶寶和食物反覆地進行接觸，才能讓他對這種食物越來越熟悉，越來越有好感，養成不挑食的好習慣。
專家表示，寶寶用手抓食物送入口中這個動作，對成長發育很重要，因為寶寶喜歡自己動手，而用手吃飯能帶給他愉悅感，不僅能促進食慾，還能增加手指靈活度，這也有助於他未來更勇於嘗試新事物。
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加拿大兒科學會鼓勵父母在寶寶8～9個月時，就可引入手指食物，讓寶寶自己動手吃，食物盡量以簡單為主，且要注意吹涼了再讓寶寶吃，以免燙傷。以下分享幾種食材給爸媽參考：
寶寶8～9個月就可以嘗試較軟的固體食物，主食可以選擇麵條、米餅、麥片、全麥麵包或切成條狀的吐司等。如果媽咪有時間，不妨自己將吐司條低溫烘烤成出牙餅乾，讓寶寶當作點心啃著吃。
另外，南瓜、地瓜與馬鈴薯煮熟後，切成小塊也很適合讓寶寶自己拿著吃，而且這三種食物還會帶點甜味，寶寶應該會很喜歡。
色彩豐富的水果很能刺激寶寶的味蕾，可以準備去皮、切成小塊的水果，如：香蕉、桃子、西瓜、芒果、哈密瓜等，不過有些媽媽會將水果先蒸過再餵寶寶，建議不用這麼做，因為蒸的過程中，可能也會使部分營養素流失。
此外，提醒父母，若要給寶寶吃葡萄、櫻桃這種小巧圓形的水果，應先去籽，並切成四分之一，以防窒息。
如果想購買水果罐頭給寶寶吃，但由於裡面添加較多的糖，且直接用手拿比較滑，所以建議把裡面的水果用白開水清洗一下，擦乾後再讓寶寶拿會比較好掌握。
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對於剛從泥狀轉為固體食物，且沒什麼牙齒的寶寶，經過蒸熟後的蔬菜會變得較軟嫩，很適合寶寶拿著吃，例如：花椰菜、紅蘿蔔、菠菜、甜椒、小黃瓜等，都是不錯的選擇。
寶寶到了這個階段，必須攝取足夠的蛋白質，剛開始可以先讓寶寶嘗試煮熟的豆腐、雞肉絲、碎牛肉等，此外，也可以讓寶寶嘗試熟雞蛋，先從蛋黃嘗試，確定不會過敏後再試試看蛋白。
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