Part1、鐵
台灣人的營養不缺乏,但缺鐵情況卻頗為常見!從國民健康署的健康調查可知,台灣國民的缺鐵比例並不低,其中缺鐵比例最高的是15~45歲的育齡婦女(大約為20%以上),也就是差不多是從生理期開始到停經的女性,此與每個月都會流失一定的血量有關。
缺鐵不但可能貧血,還影響腦部及免疫功能
缺鐵的影響比各位爸媽想像得還要多,除了眾所皆知的貧血問題之外,也會影響寶寶腦神經的發育與功能以及免疫系統。大安婦幼醫院兒科門診主任楊為傑指出,缺鐵的寶寶不僅心智發展會明顯較差,其上呼吸道感染的機會也較高。