材料:蘋果半顆、美國雞棒棒腿25克、美生菜50克、蕃茄15克、紅黃甜椒各5克、腰果5克、葡萄乾5克
調味料:原味優格50克、檸檬汁10克、黑胡椒粒1克、鹽
作法:
1將所有蔬菜、水果洗淨切絲。
2將美國雞棒棒腿放入滾水中煮熟,再泡入冰水中放涼後,拔成絲狀。
3取一小碗,依序倒入原味優格、檸檬汁及適量的鹽拌勻成調味醬汁。
4將所有材料淋上調味醬汁後,再放入葡萄乾、腰果及黑胡椒粒拌勻即完成。
【食材營養與安全】
美國雞肉皆有標準化的病媒防治、清潔作業及飼養流程,管理透明化,保證無使用人工添加劑、賀爾蒙且擁有HACCP認證且富含高優質蛋白質、低脂肪、低膽固醇的特色,是媽咪可以放心食用的健康安全的食品。雞肉中富含維生素A和B,搭配新鮮蔬果,加強預防感冒、促進腸胃道蠕動及消除疲勞的功效。
Kcal/g |
熱量 |
蛋白質 |
脂肪 |
碳水化合物 |
總計 |
130kcal |
7.3g |
8.5g |
6g |