疾病的真相：壓力、飲食與嚴重貧血
最後小文來到我這裡就醫，我從她指尖扎了一滴血，透過顯微鏡一看發現呈現了嚴重的小球性貧血，接著一檢驗血發現血紅素只有 7 gm/dl，這還得了，女生正常值應該是 12 到 16，這是嚴重的缺鐵性貧血。
原來，小文因為壓力、飲食偏素，加上又有子宮肌瘤偏大的問題，因此造成每次月經量過多，當然會造成貧血。
診斷：貧血、落髮、心悸、頭暈、憂鬱。
自然療法重建血紅素：擺脫貧血的良方
因為她的血紅素過低，一般醫師會建議先輸二袋紅血球，她不願意接受輸血，所以為了增加造血，我建議她每天先吃些牛肉或是豬肉，飯後補充一些含維生素Ｃ多的水果，例如芭樂、奇異果、木瓜、柳丁等。
同時請婦科醫師以內視鏡手術處理她的肌瘤，減少月經出血量，因為她體內的鋅過低建議她每天補充一到二把堅果，也幫她補充胺基酸螯合鐵、鋅錠、維生素Ｃ、Ｂ群維生素，也為她注射維生素 B12，結果三個月後她的血色素來到 11，氣色也相當好，頭暈心悸不再，睡眠情況相當好，好像離婚後的壓力也減輕不少，重要的是六個月後，頭髮又恢復以往的茂密，指甲也不再輕易斷裂。
打敗貧血，重拾活力：女性身體的微妙平衡
貧血是女生非常容易碰到的臨床疾病，主要還是因為每個月的月經造成的血液流失，加上飲食可能發生的不均衡，因此產生貧血。以小文的個案來說並不少見，輕微貧血可能沒有症狀，但是長期慢性貧血會造成全身組織細胞氧氣以及營養素供應不足，使得頭皮毛囊細胞萎縮，嚴重落髮，如果不儘早矯正血紅素，毛囊萎縮可能變成永久性，那後果就非常嚴重了。
貧血也會造成指甲床細胞分化停止，使得指甲容易斷裂。心臟因為貧血會發生心悸，甚至可能發生心臟擴大、衰竭。腦神經細胞因為貧血，會造成記憶力下降、認知功能異常，情緒容易憂鬱，睡眠的情況也會不佳。雖然流行病學調查認為紅肉攝取過多與部分癌症有關，但是在小文這種情形，為了增加造血速度，我還是會建議她先吃些紅肉。
鐵的動物性來源包括內臟類，如豬肝、豬腰子、豬血、豬心，其他如牡蠣、文蛤、牛肉、豬肉，也都不錯，植物性來源鐵質有黑芝麻、紅鳳菜、紅莧菜、黑豆等，不過植物性鐵吸收不如動物性鐵。
維生素Ｃ可以促進鐵質的吸收，這也是我請她飯後吃些含有維生素Ｃ水果的用意。造血元素其實不只鐵，還包括Ｂ6、Ｂ12、葉酸等，所以不要忘記補充Ｂ群維生素。
★ 更多缺鐵性貧血的資訊，可收聽：劉博仁醫師療心室 Podcasts
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劉博仁不藏私的功能醫學新王道：吃藥不如吃對營養、過對生活 小毛病不會變成大問題
撰文／劉博仁營養功能醫學專家
圖片來源／PHOTO-AC
整理／Ariel
現職：菁英診所基因營養功能醫學門診營運長、科博特診所院長、台灣基因營養功能醫學學會理事長
專長：基因功能營養醫學、過敏疾病檢測及調理、代謝症候群調理體重管理、疾病預防策略、肝臟排毒、重金屬排毒
經歷：澄清醫院中港院區營養醫學門診主任、澄清醫院中港院區耳鼻喉科主任、弘光科技大學營養系暨營養醫學所兼任助理教授，著作：《營養醫學抗癌奇蹟》、《疾病，不一定靠藥醫》、《完全根治耳鼻喉疾病》
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