常看醫療劇的人就知道，每一次醫生要進手術室前，一定會非常仔細的搓洗雙手及前臂，就是為了要徹底洗掉髒污及病菌。
洗手怎麼洗、洗多久有關係嗎？胸腔暨重症專科醫師黃軒日前就在臉書【黃軒醫師 Dr. Ooi Hean】以國外研究結果提醒，洗手一定要洗「20秒」，且「搓手」動作若速度太慢，就無法洗去皮膚表層的髒東西。
（黃軒醫師 Dr. Ooi Hean 授權）
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黃軒醫師表示，英國科學家Paul Hammond研究發現，人的皮膚表面有許多凹洞，手上沾附的「微顆粒」會陷入肉眼看不到的皮膚凹陷處，想要去除這些陷進凹洞裡的病原體顆粒，需要靠二個動作，一個「沖水」、一個「搓手」。
「沖水」的力道，能把髒微粒沖出到皮膚表層，而「搓手」的動作和「肥皂」的滑溜作用，會把髒微粒從皮膚表層移走，這樣完整的動作，才算真的完成洗手。
黃軒醫師說明，Paul Hammond使用數學模型模擬洗手過程中病毒和細菌顆粒的運動。結果顯示，除了上述的「沖水＋搓手」動作外，想要讓髒微粒在流動的水流下被沖走，需要一定的力量，這意味著為了有效去除附著在手上的顆粒，必須「加快搓手動作」和「提高沖水速度」。
若搓手動作太慢，水流流動產生的力道就會比髒微粒子吸在表層皮膚的力道小，便無法有效移除髒的微粒子；相反的，如果手的動作夠快，就可以瞬間移除髒顆粒，就像襯衫上沾到污漬，擦拭速度越快，污漬就越容易去除。
研究進一步發現，當手部運動速度和沖水速度少於10秒，皮膚表層的髒東西根本來不及淸除，只有維持至少20秒，大部分的髒東西才會沖出，隨水流被搓走，且這與世界衛生組織（WHO）在洗手衛生指南中推薦的洗手時間20秒大致相同。
因此，要洗好手，一定要先用肥皂濕搓手，再搓手沖水至少20秒才算完整、乾淨。
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但是，要讓孩子好好的洗手至少20秒可不容易，除了直接從1數到20，爸爸媽媽也可以用歌謠來引導，讓小朋友邊唱歌邊洗手。
大部分朗朗上口的童謠，如小星星、潑水歌、小毛驢、英文字母歌、王老先生有塊地...等，唱一次的時間大約就是20秒；太短的歌謠如生日快樂歌、大象...，可以讓孩子唱完國語版生日快樂歌再接著唱英文版，大象的鼻子唱完再接著唱大象的耳朵... 諸如此類，讓孩子在愉快的氣氛中唱完一首歌，手也同時洗好了！
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