小兒科名醫：「神經鞘磷脂」關鍵營養，是嬰幼兒大腦發展加速器！

▲穆淑琪醫師建議，若因個人原因無法順利哺餵母乳的媽咪，可選擇含有神經鞘磷脂成分的配方奶粉，幫助寶寶髓鞘化發展更良好。

3歲前腦部發展達80%，幫助嬰幼兒腦部發展，營養與互動太重要！

「我們常聽說要贏在起跑點，其實是有根據的！」穆淑琪小兒科醫師表示，因為嬰幼兒在3歲之前就會完成80%腦部發展1。嬰兒各方面的發展如：視覺、動作、語言、反應力…等等，都是嬰兒大腦發育的表現，所以，家長如果能夠把握3歲之前一生一次腦部發展的關鍵期，多與寶寶互動、給予嬰幼兒大腦足夠的刺激，並好好的提供寶寶營養，就能為寶寶將來的成長發育、表現打下穩固的基礎。

▲小兒科醫師穆淑琪表示，「神經鞘磷脂」可以加速寶寶大腦的發展；建議可讓寶寶從日常的食物中獲得「神經鞘磷脂」的營養，讓寶寶學得更快。

穆淑琪醫師說：在0~3歲的時間，一定要重視關鍵營養的。尤其是有助嬰幼兒大腦神經細胞發展的營養素，其中最值得家長關注及了解的就是「神經鞘磷脂」。

根據國外近期研究發現2，神經鞘磷脂有助於嬰幼兒大腦發展，可提升寶寶的學習反應，是嬰幼兒發育期間不可或缺的成長營養。

神經鞘磷脂是什麼？如何幫助嬰幼兒大腦發展？

神經鞘磷脂是什麼？又如何能幫助嬰幼兒大腦發展？穆淑琪醫師表示，神經鞘磷脂是母乳中有的營養素，可以幫助嬰幼兒的腦部發展原因在於，神經鞘磷脂是大腦神經髓鞘化的關鍵。髓鞘化可以幫助傳送得訊號完整又快速，可加速嬰幼兒腦神經發展，讓寶寶學得更快、更好。

由於寶寶的神經發展與學習力息息相關，如果寶寶髓鞘化發展良好，就能保持高度的專注力及記憶力，遇上新事物很快就理解或是快速學會新能力。

▲神經鞘磷脂是幫助嬰幼兒腦部發展的加速器。

而除了神經鞘磷脂之外，補充DHA、AA、鐵質、葉酸、葉黃素、膽素等，對於嬰幼兒的認知發展也都有幫助。

要把握3歲前的大腦發展黃金期，如何補充神經鞘磷脂？

穆淑琪醫師提醒家長，要把握3歲前補充神經鞘磷脂，有助於嬰幼兒大腦發展。因母乳中就含有豐富的神經鞘磷脂，因此建議以母乳作為寶寶主要的食物來源。如果媽媽因工作因素或奶量不足，也可選擇有神經鞘磷脂的嬰幼兒配方奶粉，讓寶寶一樣獲得足夠的關鍵營養。

另外，一般蛋白質食物也是補充神經鞘磷脂的途徑：媽咪可以在寶寶滿5、6個月大時，給寶寶吃副食品如：牛肉、蛋類、奶類等含神經鞘磷脂的食物，隨著月齡變化均衡、多元的副食品，也能幫助寶寶從這些食物所做成的副食品中攝取到神經鞘磷脂、以及其他有助大腦神經發育的營養。

除了營養之外，穆淑琪醫師醫師也強調，3歲前的陪伴互動對於學習發展也是重要的。在寶寶每個階段給予大腦神經不同的刺激，可以幫助嬰兒幼兒腦部發展。穆醫師補充舉例：例如6個月以前寶寶的視覺刺激，可從黑白圖卡再進階到彩色圖片；8、9個月大時可以多做大動作的訓練，像是讓寶寶多爬行，多做肢體伸展活動。

現在家長都很重視孩子各方面的發育，希望孩子將來有無限可能。穆淑琪醫師總結提醒，營養對於寶寶大腦發展非常重要。讓寶寶從奶類營養、副食品中適量補充「神經鞘磷脂」可幫助加速大腦發育，再搭配給予足夠的刺激，相信孩子就學得更快、反應更好。

1.Research from the Department of Child Health, University of Manchester, Manchester, 1973

2.Sean Deoni, Douglas Dean III, Sarah Joelson, Jonathan O'Regan, Nora Schneider. NeuroImage2018, 178: 649–659

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