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持續練習是新手變高手的秘訣！ 只要對烹飪料理充滿熱情，並擁有一份愛家的心，再加上「夢幻廚房在我家」的影音食譜，Vivian相信料理新手變高手非難事！ |
從分享廚房實驗紀錄開始
擁有Youtube訂閱戶超過25萬，累積觀看次數超過4200萬次，Facebook粉絲超過40萬的「夢幻廚房在我家」女主人 Vivian，其實一開始並沒有發現自己對於廚藝有特別的興趣，只是喜愛美食，每次吃到美味料理就會感覺很幸福。大學畢業之後，當了空服員，常駐在新加坡，有了下廚的機會，將成果分享室友們，總是大獲好評，才發現自己似乎有這一方面的天分。
然而，Vivian真正開始「玩料理」是成為人妻之後，每天除了整理家務之外，其餘時間就是投入研究食譜之中，逐漸地累積了自己的經驗與心得。於是，就在沒有任何製作影片基礎的狀態之下，開啟了「夢幻廚房在我家」此一頻道。
Vivian說，「一開始的想法很單純，即使影音乏人問津也無妨，就只是自己的廚房實驗紀錄，也方便孩子將來上網就能找到影片、跟著步驟，做出媽媽的味道。沒想到，很幸運的是有一群網友不斷地支持與鼓勵我！」
每次做一道新食譜，Vivian都會嘗試3、4種不同的配方，因此，常常是一整個星期都有某一道菜色作為家中餐桌上的固定班底，讓家人吃到想吐（笑）。此外，之前影片拍攝都是利用傍晚時間，但難免無法精準掌握時間因而耽誤了晚餐，於是，一放飯，先生和孩子便快速地掃完餐桌上的菜餚，讓身為媽咪的Vivian很有成就感（但心想是否其實是被餓壞了？）
以「家庭主婦」為自豪
製作影片是一件非常辛苦的事，不僅耗時間、耗眼力、也耗體力，還得不斷地學習關於拍攝及後製的新技能，以提升影片的品質。「拍影片實在太累了，一度也很想放棄！」Vivian老實地說著，那麼支持Vivian不斷拍攝製作的動力是什麼呢？因為Vivian相信上帝賦予每個人不同的天賦，而這就是上帝賦予她最重要的任務，「希望把愛與幸福透過影音食譜傳遞到每一個家庭」Vivian這麼說。Vivian認為自己最主要的工作就是「家庭主婦」──把先生和孩子照顧打理妥當，就是成就了一件大事。Vivian指出，若是每一位家庭成員都被照顧，尤其是餐桌上的滿足，就會讓先生與孩子感覺到滿滿的溫暖及幸福感，當他們在工作或學習時，會充滿著力量！
| 「料理的美好不只會感動我，也會感動你！」 |
