對於坊間流傳甚多有關懷孕期間媽咪飲食迷思,台北慈濟醫院婦產部主治醫師陳怡伶表示,媽咪吃進去的食物並不會以原型被吸收,而是透過身體消化分解,最後變成分子被身體吸收,因此並不會直接對寶寶產生影響,反倒是對於常見的飲食迷思,陳怡伶醫師則提出不同見解。
Q1:喝牛奶、豆漿,寶寶皮膚會白嫩?
懷孕期間多補充牛奶、豆漿,能生出白白嫩嫩的寶寶?亦或是吃過多醬油會使寶寶皮膚黑、黃?對此陳醫師表示,寶寶的膚色並不能由飲食決定,而是由基因遺傳來決定!而對於醬油這類鹽分含量高的食品,也不建議懷孕的媽咪攝取過量,以免對於媽咪血壓造成不好影響,或是引發身體水腫。
Q2:喝冷飲、吃冰,易生出過敏兒?
天氣炎熱,若是媽咪喜愛透過吃冰淇淋、喝冰飲來清涼解暑,是不是該擔心這些冰冷食物會導致寶寶出生後有過敏體質?陳醫師表示,體質也是由基因遺傳所決定的,若媽咪或爸比本身有異位性皮膚炎或是其他過敏體質,則寶寶也可能同樣有過敏體質,因此寶寶有沒有過敏體質和孕期吃冰冷食物是沒有直接關係的。不過媽咪在進食冰品時也要注意,先吃一小口適應溫度,以免一下太過刺激而咳嗽不止,若是造成宮縮那就不好了。
Q3:愛吃辣的孕婦,寶寶脾氣不好?
喜好吃辣的媽咪,是不是有被親朋好友「恐嚇」小心生出脾氣暴躁寶寶的經驗呢?媽咪可以不用再被這樣的迷思所困擾了,陳醫師表示,寶寶的脾氣和媽咪的飲食沒有直接關係,反而是和家庭環境、教養型態這些後天的教育有很大關係。另外,媽咪也可以多注意胎教方面,比如說可以透過聽音樂讓心情放鬆,同時也能讓肚子裡的寶寶感受到媽咪正向情緒。
Q4:懷孕期間,最好不要吃『生食』?
懷孕期間,媽咪可以吃生魚片、生蠔這樣「生」的海鮮嗎?陳醫師表示,生的海鮮其實是沒有問題的,海鮮含有硒、鋅、碘等微量元素及礦物質,對於胎兒的神經管發育是相當重要的元素,因此媽咪可以適量攝取不同種類的海鮮。不過陳醫師也提到,曾經看過報導,有孕婦曾經因吃了不新鮮的海鮮,造成海洋弧菌感染,因此也呼籲媽咪避免購買來路不明的海鮮,並且注意是否新鮮,盡量煮熟再吃,這樣能有多一點保障。另外,加工過的海鮮也要避免,尤其像是魚板這類食品含鈉量通常都很高,吃下過多都會對媽咪的身體造成負擔。