1.柚子剝除白膜,去籽,蘋果洗淨、切丁備用。
2.將柚子及蘋果丁加入適量水煮成稠狀果醬。
3.加入適量的水及果醬調合成果汁即可。
熱量(大卡) |
蛋白質(公克) |
脂肪(公克) |
糖類(公克) |
13.69 |
0.1 |
0.1 |
3.2 |
營養小叮嚀:柚子建議直接壓榨出汁液食用,因富含維生素C,當餐即時最佳。中秋節時家中堆滿了柚子山怎麼辦呢?煮成柚子醬保存是辦法之一,但較酸的柚子、橘子、金桔、葡萄柚等之柑橘類食物,可能寶寶易排斥,可以加水稀釋或是以蘋果、百香果、鳳梨、梨子…等調和酸度嘗試。