這次我們整理了以下媽咪在哺乳期間常問到的一些料理，由專業的營養師與中醫師來做說明。
一般都不建議吃太多油炸食物，一來上火，二來也不利於健康，但雞排、薯條都是國人愛吃的小吃，哺乳期也不能吃嗎？振興醫院營養治療科營養師楊濟華表示，因雞排、炸雞含有蛋白質，若媽咪真的很想吃，建議把表皮剝掉吃肉就好，因為油炸的皮營養價值低且富含高熱量，對於產後身材恢復不利。
而薯條主要是由澱粉、油脂組成，熱量高、營養價值低，不建議吃太多這類食物，若有攝取應調降當餐澱粉及油脂類食物攝取。
哺乳媽媽可適量攝取燒烤、串烤類食物，但應注意避免吃到烤焦食物。
滷味的滷湯中可能會添加一些特殊的中藥包熬煮滷汁，但我們並不清楚店家用的是哪些中藥材，也就不確定會不會影響泌乳量；再者，滷味的鹹度非常高，若有產後水腫的情況，更不建議吃滷味。
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麻辣鍋也會使用中藥材熬煮，較擔心中藥材影響媽咪的泌乳量，而麻辣鍋本身除了鹹、辣之外，油脂含量也偏高，對產後媽媽體重的恢復較不利。
有些媽咪認為吃香茅鍋可幫助發奶，但事實上是這樣嗎？衛生福利部桃園醫院中醫師戴瑛慧指出，哺乳期不適合食用味道太過刺激的食物，如：咖哩、沙茶醬、辣椒等，泰式檸檬香茅火鍋也屬之。因產後氣血俱虛、臟腑與腸胃功能均下降，若食用辛辣刺激的食物一方面容易會耗傷氣血，因此不建議吃泰式檸檬香茅鍋。
國人也特別喜歡吃生魚片、丼飯等日本料理，因生魚片屬生食、且丼飯上的蛋通常不會加熱到全熟，可能會隱藏一些菌，因目前並無法確定媽媽吃生食對於寶寶的影響，所以在無法確認是否新鮮、有無受到汙染的情況下，都要盡量避免生食，建議以熟食為優先。
很多媽咪擔心哺乳期間吃海鮮會使寶寶過敏，戴瑛慧中醫師說，其實海鮮類的食物是很好的蛋白質來源，哺乳期的媽咪們可以多食用。但如果產後傷口尚未復原時，帶殼類的海鮮應該要避免，以免影響傷口癒合，此時海鮮可以魚類為主，魚湯、魚肉粥都是很好的哺乳期食物。
楊濟華營養師補充，如果真的擔心寶寶會過敏，可以每天嘗試一種海鮮，再視寶寶喝母奶後的狀況，觀察寶寶的皮膚有無起疹子、情緒是否變得躁動不安，若表現一切正常，就可以漸進增加海鮮的種類。除非媽咪本身對某樣海鮮過敏，可避掉不吃，否則還是要均衡攝取才行喔～
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產後哺乳，可多補充富含蛋白質的湯品，雞湯、魚湯、排骨湯都是很好的來源。但是添加中藥材的湯品，因每個人的體質不同適合的中藥材也不同。戴瑛慧中醫師表示，人參為大補元氣之中藥材，產後氣血兩虛的產婦才適合，如果體質燥熱的產婦，原來已經睡不好、口乾、大便不順，此時再服用此類湯品，就像火上加油，反而無益於產婦。
楊濟華營養師另外提醒，若要餵母乳應盡量避免食用人參、韭菜、麥芽這三大類會有明顯退奶的食物。
