發燒時，有時候會有噁心、嘔吐、厭食、腹脹、腹瀉等症狀，則宜提供清淡、流質的飲食，少量多餐，食物選擇以質地細緻、易消化為原則，避免攝取油膩、太熱、太冰、過酸或辛辣的刺激性食物，也要避免甜食，以減少對食道的刺激。
有時候寶寶會因為感冒而食慾不佳造成營養攝取量不足，體重明顯減輕，這時候就要特別補充可增加熱量、蛋白質與維生素、礦物質的食物給寶寶喔！
寶寶發燒副食品一：花椰菜馬鈴薯粥
（1人份）--適用4個月以上寶寶
花椰菜10g、馬鈴薯5g、米20g、蔬菜高湯50cc
做法：
1、花椰菜、馬鈴薯洗凈，削皮蒸熟，攪拌棒打成泥狀備用。
2、鍋中放入米及適量蔬菜高湯熬煮成粥。
3、白粥加入花椰菜泥與馬鈴薯泥攪拌均勻即可。
營養成分（每人份）
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熱量（大卡） |
蛋白質（公克） |
脂肪（公克） |
醣類（公克） |
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75.3 |
1.8 |
0.2 |
16.6 |
營養小叮嚀：
花椰菜維生素C含量豐富，能有效預防感冒，提高免疫力；所含維生素B1的含量也比其他蔬菜來得高，可消除疲勞，維生素B2可促進消化，改善口角炎症狀。
（1人份）--適用6個月以上寶寶
南瓜10g、玉米10g、雞胸肉10g、蛋黃10g、高湯50CC
1、玉米洗淨、切下玉米粒後調理機打碎;雞胸肉燙熟後，打成泥狀；南瓜洗淨切丁備用。
2、蔬菜高湯加入玉米泥、雞肉末、南瓜丁熬煮。
3、蛋黃打勻後加入湯中打成蛋花即可。
營養成分（每人份）
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熱量（大卡） |
蛋白質（公克） |
脂肪（公克） |
醣類（公克） |
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110.6 |
5.5 |
1.4 |
19.0 |
營養小叮嚀：
南瓜含大量果膠，可保護胃壁；玉米含有蛋白質、醣類、膳食纖維、類胡蘿蔔素、硒、鎂、鐵、磷等營養素；雞肉含優質蛋白質、脂肪含量少，能增強體力，是寶寶攝取優良蛋白質的來源。
（1人份）--適用6個月以上寶寶
粿仔條20g、香菇5 g、山藥10 g、雞胸肉10g、蔬菜高湯50cc
1、山藥、香菇洗淨切小塊狀、雞胸肉切碎備用。
2、熱水煮滾後放入粿仔條後撈起備用。
3、鍋中依序放入高湯、粿仔條及備好的食材熬煮。
營養成分（每人份）
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熱量（大卡） |
蛋白質（公克） |
脂肪（公克） |
醣類（公克） |
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81.2 |
4.8 |
0.7 |
13.9 |
營養小叮嚀：
山藥含有醣類、蛋白質、維生素B群、維生素C、維生素K、鉀…等營養素；雞肉含優質蛋白質、脂肪含量少，能增強體力；香菇則有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B群、維生素C、纖維質、葉酸等。
寶寶發燒副食品四：番茄肉醬燴飯
（1人份）--適用12個月以上寶寶
米20g、豬絞肉10g、洋蔥10g、雪白菇10g、大番茄10g、高湯50CC、油5CC
1、將大番茄、洋蔥、雪白菇、洗淨後切丁。
2、鍋熱依序再加入洋蔥，番茄丁、白雪菇、豬絞肉拌炒。
3、將米及炒好的材料和高湯一起熬煮即可。
營養成分（每人份）
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熱量（大卡） |
蛋白質（公克） |
脂肪（公克） |
醣類（公克） |
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135.4 |
4.0 |
5.5 |
17.5 |
營養小叮嚀：
豬肉含有蛋白質、鈉、銅、鋅、維生素B群、鐵、鈣、磷、鉀等，能幫助修復身體組織、加強免疫力。洋蔥含有膳食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等。番茄煮熟後再吃，能增加茄紅素攝取，增強抵抗力！
企劃編輯／江睿毓
諮詢／高雄市立鳳山醫院（委託長庚醫療財團法人經營）衛教師楊琇如
製作／蘇逸
攝影／阿春
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