在最近的門診中有許多腹痛或腹瀉的民眾前來就醫,經問診後發現大多都是月餅、柚子或烤肉吃太多所造成。崇學馬光中醫診所鄭秉豪醫師提醒大家中秋團圓吃美食之餘,更要留意食物的挑選,才能度過愉快的佳節。
糕餅業者為了增加月餅風味及保存期限,往往用了大量的糖及油來製作月餅,屬於高熱量食物。因此,高脂血症、糖尿病及動脈粥狀硬化的患者等等,都應特別忌口,並選擇不含蛋黃的月餅。食用時,可選擇使用代糖、低油、高纖低糖的月餅,並切的越小越好,一次最多吃兩小塊,與大家分著吃,享受節慶同時,也能避免造成身體負擔。
文旦及柚子含豐富膳食纖維質及維生素 C,是一項不錯的應節食物選項,不過 2-3 片的柚子就有 60 大卡,對於需要控制熱量的人,可別忽略柚子的熱量。此外,因柚子性寒,若服用過多,容易產生消化不良、腸胃道不適等症狀,如腹脹、腹瀉等。胃酸過多、患有胃食道逆流的人則要少吃。
烤肉時應將烤爐先行舖上一層鋁箔紙,避免生鮮食物與碳火直接接觸,過度燒烤後產生焦炭,焦炭早經研究證實為致癌物,烤肉時千萬要注意。烤肉醬需稀釋,不宜太多太鹹,以避免過多鈉鹽之攝取。搭配大量蔬菜食用,減少肉類攝取,便可以吃得健康。
大魚大肉後,別忘記穴位按摩!
享用美食之後,搭配一些幫助消化的穴位按摩,讓身體無負擔,團圓人不圓。
撰文/鄭秉濠醫師
圖片來源/馬光醫療網、Photo-Ac
現職:馬光中醫醫療網
專長:堅持良醫、良藥、良善服務;不僅提供醫療照護,更傳遞真摯與恰到好處的溫暖服務。肩負著守護人們身心健康的重要使命,不只越做越好,而要做到最好!
經歷:馬光中醫醫療網深耕台灣30餘年,全台共有 22 家中醫診所。