最近台南的漁港出現了絕美的藍眼淚現象，吸引了許多民眾到將軍區青山漁港和將軍漁港觀賞。這兩個漁港都是台南市知名的景點，對於喜愛海鮮和想要體驗漁村文化的遊客來說更是必訪之地。在這兩個漁港，遊客可以品嚐到最新鮮的海鮮和特色小吃，並體驗豐富多彩的漁村文化。建議大家可以早點來到將軍區體驗小鎮風光及品嚐當地美食，夜幕降臨再去欣賞藍眼淚的美景。
▲青山漁港藍眼淚夜光蟲--渦鞭毛藻。（圖片提供／海洋大學）
藍眼淚是一種生長在海中的夜光蟲（浮游藻類）因感受環境變化而發出螢光的自然現象，出現頻率較高的時期是4月至6月。台南市政府農業局、海巡署青山漁港安檢所及國立台灣海洋大學合作下，於 4月18日晚間在青山漁港進行了海水採樣與生態調查。
海洋大學藍眼淚研究團隊指出，經採樣確認青山漁港的藍眼淚現象是由「紅夜光蟲」造成的。此外，該研究團隊表示，過去在馬祖的研究中，該團隊已經掌握了藍眼淚爆發與環境因子的關係。當水溫低於 27℃，並處於閩江水泛期時，隨著食物鏈更迭，夜光蟲赤潮現象會在矽藻藻華之後發生，成就了晚上的藍眼淚奇景。
台南市青山漁港藍眼淚現象的夜光蟲雖然與馬祖藍眼淚的夜光蟲都屬紅夜光蟲系群，但兩者的生態習性卻完全不同。造成台南市青山漁港藍眼淚現象的夜光蟲，較適應高溫、高鹽及低溶氧的環境。
▲青山漁港護岸彩繪充滿當地特色。
青山漁港位於台南市將軍區，是一個傳統的漁村，自民國45年啟用以來，一直以豐富的漁撈作業和漁村風貌聞名。
當地的蝦乾、虱目魚背魚柳及烏魚子更是「青鯤鯓魚貨三寶」，到處可見它們在太陽下曬成日光浴的景象，因此台南市政府農業局和惱樂園藝術工作室合作，特別在護岸彩繪中紀錄下來，成為漁港內的一大特色。
▲將軍漁港港區遼闊、腹地寬廣且交通便利。
而鄰近將軍漁港港區遼闊、腹地寬廣且交通便利。為因應海洋漁業產業變化及配合觀光休閒發展，結合觀光漁市直銷中心、直航澎湖東吉漁港的藍色公路航線及娛樂漁船載客做海上導覽與海釣等旅遊服務。
觀光漁市直銷中心提供現撈的漁獲和特色小吃。一樓設有特色小吃攤位，二樓設有海鮮餐廳，三樓販售伴手禮。餐廳還提供精選的海鮮塔風味餐供應，並提供外帶服務。且將軍漁港開放合法的垂釣區，讓喜歡釣魚的民眾能夠在安全、合法的地點享受釣魚的樂趣，使將軍漁港朝向觀光休閒多元化發展。
▲將軍漁港觀光漁市直銷中心，入夜後燈光投射別有一番風味。
將軍區擁有多座漁港，若是遇上漁獲量大時，下午約1至2點間，在將軍漁港或青山漁港還有機會看到人聲鼎沸的魚貨拍賣現場。或在海邊漁村品嘗海味小吃，如蚵嗲、炸蝦捲、小卷、鮮魚等新鮮海味，也可以買到火燒蝦（乾）、烏魚子、牡蠣、牛蒡、胡蘿蔔等在地物產。
其他鄰近景點如：方圓美術館、鹽分地帶文化館-香雨書院、漚汪文衡殿、林崑岡紀念館、馬沙溝3D彩繪村、馬沙溝海洋休閒運動渡假，以及「康那香不織布創意王國」，都是可以順遊的在地景點。
喜歡騎自行車的朋友，可以選擇將軍溪自行車道，雖然只有短短4公里，卻可以近距離觀察鳥類、紅樹林以及潟湖、溼地生態，宛如大自然生態教室。不論是喜愛海鮮或是想要體驗漁村文化的遊客，青山漁港和將軍漁港都是值得一遊的好去處。
▲將軍漁港港口夕陽。
整理／Eden
資料來源／台南市政府農業局
圖片提供／台南市政府農業局
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