圖文提供／《 我，好嗎？：走入海芬的深夜小廚，
什麼時候開始覺得抱抱是很尷尬的？
青春期？還是更早？
小小孩任何時候都可以伸手就要抱，
撒嬌、鬧脾氣、想睡覺、不想走路，
各種理由都可以一直賴在大人身上。
為什麼漸漸地越來越少被抱抱了呢？
是不是闖得禍多了，
所以大人一氣之下就不抱了？
還是也被要求要有大人樣，
要獨立、要自主、要勇敢，
向未來跨步？
大人也害怕蟑螂、
打雷，或其他更恐怖的事吧？
但在恐懼當下，
第一時間的反應已經變成武裝，
甚至逼自己要強大到可以保護家人。
以前有心事都會分享，
但發現自己的祕密
成了別人閒聊時的八卦，
上過幾次當之後，
擁抱就只是客套的形式，
不再相信「絕對不會說出去」、
「有什麼問題，一句話！」。
從呼吸世界第一口空氣開始，
就註定是孤獨的個體，
但多難得可以遇到同一頻率的擁抱，
在不知所措的時候，
抱一下，
讓心像是回到家。
食材
雞蛋豆腐⋯⋯1 盒
鯛魚⋯⋯1 片
蒜⋯⋯5 瓣
蔥⋯⋯1 根
昆布⋯⋯1 片
鴻禧菇⋯⋯1 包
小松菜⋯⋯1 把
蛤蜊⋯⋯10 粒
草蝦⋯⋯2 隻
水⋯⋯500 cc
調味料
米酒⋯⋯10 cc
糖⋯⋯3 公克
日式鰹魚醬油⋯⋯15 公克
柴魚片⋯⋯1 小把
步驟
1. 雞蛋豆腐切塊，鯛魚切塊，蒜、蔥切末，備用。
2. 雞蛋豆腐入鍋煎至兩面金黃，取出備用。
3. 將蒜、蔥末爆香，加入昆布及水500 cc 熬煮高湯。
4. 完成高湯後，撈出昆布，加入鯛魚。
5. 接著加入米酒、糖、日式鰹魚醬油，以及雞蛋豆腐、鴻禧菇、小松菜、蛤蜊、草蝦，煮沸後熄火。
6. 起鍋後，撒上柴魚片即可。
圖文提供／《 我，好嗎？：走入海芬的深夜小廚，
摘自大好書屋《我，好嗎？：走入海芬的深夜小廚，佐一道香酸鹹辣人生百味》
圖文提供／《 我，好嗎？：走入海芬的深夜小廚，
【本書特色】
1.國民姑姑第一本「獻給大人的散文．繪本．料理書」，值得收藏。
2.海裕芬親手繪製30幅溫暖畫作與小插圖，搭配坦率的自我對話，暖心交流，展現真性情。
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文／海裕芬
圖文提供／《 我，好嗎？：走入海芬的深夜小廚，佐一道香酸鹹辣人生百味 》大好書屋
