採訪/高旻君
諮詢/林鴻志 教授
台灣新生兒科醫學會 理事長
中國醫藥大學附設醫院 新生兒科主任
亞洲大學附屬醫院兒童醫學中心 副院長
中國醫藥大學附設醫院新生兒科主任林鴻志教授解釋，母乳前三大成分別為乳糖、脂質、母乳寡醣HMO。母乳寡醣HMO是提升免疫力的關鍵營養素，可以透過腸道幫助寶寶建立良好的免疫系統。
母乳寡醣HMO是存在於母乳中不被人體消化的寡醣類，也就是「益生元」，益生元是寶寶腸道好菌的食物來源，如果想要寶寶腸道內好菌多多就需要有充足的母乳寡醣。
母乳寡醣HMO不僅是母乳中含量第3大的成份，更有200種以上的結構，是以短鏈：長鏈9:1的結構存在於母乳中。
林鴻志醫師說明母乳寡醣HMO之所以要以短鏈 : 長鏈9:1的結構存在於母乳中，主要是為了可以讓全腸道都獲得益生元的幫助，短鏈寡醣作用於腸道前端，幫助前端的好菌快速發酵；長鏈寡醣則作用於腸道後端，長短鏈組合讓好菌充滿整個腸道，使腸道維持菌叢平衡，有助於免疫力的提升。
母乳寡糖HMO好處？保護腸道健康、降低上呼吸道感染
母乳寡醣HMO不只幫助好菌生長，同時可阻斷病源入侵感染的途徑，簡單來說，它就像是「壞菌誘餌」，可以將壞菌引誘過來加以結合，再帶走壞菌，讓壞菌不容易附著在腸道細胞進而維持健康。另外，也有研究發現母乳寡醣HMO具有免疫調節功能，可以降低上呼吸道感染的機會。
母乳寡醣HMO 3’-GL是寶寶免疫力關鍵
林鴻志醫師進一步表示，這幾年母乳科學的研究不只注意到母乳寡醣HMO對寶寶的好處，更進一步了解其中的HMO 3’-GL是很好的抗發炎物質，有助提升免疫力。而HMO 3’-GL最主要存在於初乳中，這也是為什麼初乳有更多抗體的原因。
初乳和成熟乳有什麼不同？
初乳是產後大約5-7天內的母乳，之後就會過渡到成熟乳，初乳含有抗體的比例及蛋白質高於成熟乳，而成熟乳則是配合寶寶的成長會自動調整為合適的成分。
所以，醫界鼓勵媽媽們哺育母乳至六個月左右，這樣不只提供寶寶充足抗體的初乳，也能讓寶寶延續母乳的營養。而如果無法哺育母乳時，利用添加有母乳寡醣HMO的配方奶來補充益生元，也是其中一種方式。
HMO 3’-GL主要存在初乳之中
林鴻志醫師分享，研究證實初乳中的HMO3’-GL不僅能幫助好菌生長，同時也能幫助寶寶對抗病原菌，可以促進腸道細胞的發育，建立良好腸道機能。腸道是人體最大的免疫器官，有好的免疫力才能防止病毒入侵，進而能維持身體健康。
因為母乳寡醣HMO 3’-GL在初乳中含量最豐富，濃度會隨著哺乳期逐漸遞減，成熟乳中幾乎沒有HMO 3’-GL成分，因此HMO 3’-GL格外珍貴。除了哺育初乳之外，如果可以額外從飲食添加HMO 3’-GL，對於提升寶寶的免疫力會有一定的幫助。
完整免疫力：母乳寡醣HMO3’-GL加上短鏈：長鏈 9:1益生元組合
健全腸道發展是建立免疫力的關鍵，林鴻志醫師指出利用母乳寡醣HMO 3’-GL同時加上短鏈：長鏈9:1的益生元組合可為腸道健康打好基礎，更有研究進一步證實除了可以降低腸絞痛、讓寶寶排便柔軟、順暢，成長曲線也最能接近母乳寶寶。
林鴻志醫師最後也提醒，補充正確營養能從內在建立好體質，而維持良好的作息、多運動、勤洗手，也是孩子健康的要訣。另外，如果小朋友不小心生病了，記得觀察病情變化，如果活動力、食慾都正常就不用太擔心，如果出現活動力下降、吃不下、意識不清、嗜睡等，就要立即就醫。
▲林鴻志醫師
*本網站所發表之文章，均由《嬰兒與母親》及其他相關著作權人依法擁有其法律權益，若欲引用或轉載網站內容， 請與本公司來信接洽，違者將依法處理。聯絡信箱：[email protected]
