薏仁可能會造成子宮收縮，也可能會使羊水變少，孕期避免食用。
薏仁保有完整的麩皮，是纖維質最多的穀類，更是減重最佳主食，並能消水腫。薏仁也是穀類中鎂含量最多。而鎂對於產後媽媽很重要，主要幫助腸道對鈣的吸收，並能放鬆肌肉、安定神經、穩定情緒、幫助睡眠、預防記憶力衰退。
*本網站所發表之文章，均由《嬰兒與母親》及其他相關著作權人依法擁有其法律權益，若欲引用或轉載網站內容， 請與本公司來信接洽，違者將依法處理。聯絡信箱：[email protected]
食譜設計&製作／汭恩產後護理之家營養師方晴誼、廖容綺
編輯部執行企劃／許宜津
攝影／小江
