中秋佳節即將到來，親朋好友齊聚一堂夯肉、剝文旦吃月餅賞月，在歡慶中秋節的同時也容易產出大量廢棄物。彰化縣環保局提醒民眾，烤肉活動使用過的木炭、火種等易燃物，應確實滅火並用水澆熄，裝袋丟入垃圾車；瓦斯罐等高壓瓶罐，應排空後交付回收車；竹籤、牙籤等尖銳物品務必折斷後並裝袋丟入垃圾車，這一個小動作就能守護清潔人員的安全。
另外，烤肉常見的蚵殼、蝦殼、動物海鮮骨頭、玉米筍、茭白筍等屬一般垃圾；盛裝過生鮮食材的保麗龍（盤、托盤）因含有有污垢亦屬一般垃圾，請交付垃圾車。
▲高雄南鳳山區清潔隊清運烤肉垃圾時，疑似因木炭餘燼復燃起火燃燒，導致垃圾車嚴重毀損。（圖片來源／高雄市環保局臉書）
彰化縣環保局表示，民眾倘若使用卡式爐取代炭火燒烤，請正確依循高壓容器回收方法「確認用盡、獨立打包、加註警語、交付資收」 4 步驟，以避免進入垃圾壓縮車後，因機器擠壓、摩擦產生火花造成危害。
瓦斯罐是高壓瓶罐，內裝的液態燃料，垃圾車為了減少體積有效清運大都有壓縮尾斗，瓦斯罐若丟入垃圾車，經過擠壓、摩擦，易產生火花造成爆炸。並且，瓦斯罐屬於公告應資源回收的容器，瓦斯罐請丟資源回收車！
因此，為確保民眾倒垃圾及基層清潔隊員作業時的安全，民眾回收前，應確認已經使用完畢，獨立打包並標示「內有高壓瓶」警語，交由清潔隊員回收，千萬不能與垃圾一起丟入壓縮車，以避免一個不小心或便宜行事而發生意外風險。
環境部提醒，除了卡式爐、小瓦斯爐及瓦斯噴槍的瓦斯罐外，民眾家中常見的定型液、防曬噴霧、髮膠噴霧、殺蟲劑、噴漆等亦屬於高壓瓶罐，使用完畢一樣要回收，如沒有使用完，請找空曠處進行排空，不可自行戳洞以免發生危險。營業店家如有大量未售罄或過期高壓瓶，可通知販售廠商回收。也呼籲若丟垃圾前有疑問，可詢問清潔隊員，避免亂丟發生起火、爆炸等危險，以及違法受罰。
用大量水澆熄烤肉木炭是錯的！？正確熄火方式這樣做
現在不少人為了環保或是健康、方便等因素，開始使用電烤盤來烤肉，但木炭仍是中秋烤肉家家戶戶最常會使用的燃料。
高雄市政府環保局南鳳山區清潔隊，9/14晚間清運烤肉垃圾時，疑似因木炭餘燼復燃起火燃燒，導致垃圾車嚴重毀損，初估修復費用約新台幣30萬元，所幸未造成人員傷亡。環保局呼籲民眾，烤肉完木炭灰燼，應以水澆熄，降溫後打包交付垃圾車，以免引發火警！
▲使用大量水迅速澆熄木炭，容易被瞬閒產生的過量高溫水蒸氣燙傷。
大家都知道烤肉木炭要確實熄滅，以減少垃圾清運及處理時發生火災的風險！但其實大部分人的木炭熄火方式都錯了！
新北市消防局在粉專「新北消防發爾麵」提醒民眾常見的中秋烤肉NG行為：
1.將木炭餘燼丟入垃圾桶
將未完全熄減之木炭餘燼倒入垃圾桶，易引燃桶內易燃垃圾。
2.使用大量水瞬間澆熄炭火
使用大量水迅速澆熄，容易被瞬閒產生的過量高溫水蒸氣燙傷。
3.將木炭踩碎滅火
將木炭放地板踩熄，高溫木炭碎層可能會亂噴以致有延燒及傷腳之虞。
那麼到底要怎樣熄滅木炭呢？正確方式，是當烤肉結束時，先以少量的水慢慢澆熄火源，等到灰燼不再冒煙、降至常溫後，才能離開烤肉場地，避免因灰燼溫度過高，導致火勢再度引燃。期間可以使用火夾將木柴敲碎，能加快火熄滅的速度。
▲牡蠣殼及蛤殼、蝦殼、動物海鮮骨頭、玉米筍、茭白筍等，屬於一般垃圾。
中秋烤肉喝完的飲料瓶飲料罐，是公告應回收的項目，請收集丟資源回收車。烤肉烤香腸烤玉米等吃多少烤多少，源頭減少廚餘的產生；並且將廚餘分開收集，投入廚餘桶！
無法破碎的牡蠣殼及蛤殼，請跟一般垃圾打包，丟垃圾車！通常在中秋節垃圾量增多，如果可以使用可重複使用的餐具，如叉子、盤子、杯子等，將可大大源頭減少垃圾的產生！
金門縣環保局指出，大多數人在中秋節烤肉不會自備可重複使用之餐具，而常用到器具是烤肉鐵架、木炭、使用免洗碗、筷、盤、竹籤、鐵夾、錫箔紙及刷子等，在享受烤肉歡樂同時，應將垃圾妥善分類回收，像免洗餐具無法在自然界為生物所分解，正是最大的麻煩所在，所以能避免使用時最好就不用。
目前免洗餐具的材質有紙、塑膠及保麗龍製品，這些都是可回收的。包括碗、盤、湯匙、湯杯、便當盒等免洗餐具、飲料杯及保麗龍生鮮托盤等都應回收，烤肉醬使用完之外瓶應清洗後再回收。
另外，烤肉用鐵架及鐵夾亦為可回收之鐵製品，回收前應先去除鐵架及食物殘渣，不可回收者為木碳、火種（應完全熄滅後再排出）、錫箔紙、鋁箔盤、免洗筷、竹籤及烤肉刷等。
而中秋節應景之文旦皮為廚餘，不應當一般垃圾丟棄。準備食材時也應考量綠色飲食，吃多少，烤多少，避免過量造成浪費及產生過多之廚餘。
竹筷、竹籤、醬料刷、鋁箔紙、保鮮膜、木炭及火種（完全澆滅後再排出）、牡蠣殼及蛤殼、蝦殼、動物海鮮骨頭、玉米筍、茭白筍。
烤肉架、鐵網、鐵夾、一次性餐具（含紙製餐盒）、保麗龍生鮮托盤、月餅紙盒、塑膠杯、瓦斯罐（確認已用盡再回收）。
水果（文旦）果皮、生菜葉、吐司、熟肉、剩食。
南投縣環保局表示，月餅盒、塑膠包裝、烤肉工具等應景物品在中秋節期間使用量增加，呼籲民眾落實分類，民眾如有回收分類疑慮，可以參考資源回收及廚餘細分類項目指引。
除了落實資源回收分類外，環保局建議縣民使用循環容器，包含環保碗盤筷杯等等，可減少使用一次性餐具，除了保障個人衛生安全，亦可減少垃圾產生，與嫦娥月兔攜手合作落實減塑作為，從個人小習慣改變地球環境。
整理／林宜屏
資料來源／環境部環境管理署、彰化縣環保局、新北市消防局、南投縣環保局、金門縣環保局
圖片來源／photo-ac
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