先來說明人體成長過程中骨骼成長及鈣質流失的變化，由上圖表可以清楚看到，人體主要儲存鈣含量是在成長期，之後吸收鈣含量便會降低，相對鈣流失量會上升，所以在成年後才開始補充鈣質，主要是延緩鈣質流失速度，並不能增加鈣質存儲量，這也是為什麼有些人明明補充鈣質，卻還會骨質疏鬆的原因，因為成長期鈣質的儲存量不足，加上成年後鈣質流失速度遠遠大於補充鈣質速度。
所以如果想要預防骨質疏鬆，一定要趁早攝取足夠鈣質，可以看到以下表格為不同年齡建議攝取的鈣含量。
一般人對於鈣質含量大多想到乳製品、芝麻、深綠色蔬菜，其實還有很多食物可以補充鈣質，下表為高鈣食物建議表，幾乎六大類食物都含有鈣質，所以不是每一個人都需要額外補充鈣質保健品，要評估自己一天飲食中的鈣質含量是否充足。
如果飲食中鈣質含量充足(參考國人膳食營養素參考攝取量修訂第七版)，就不需要額外補充鈣鈣質保健品，而鈣攝取過多也不好，會造成血鈣上升，造成高血鈣症(hypercalcemia)，容易增加腎臟負擔，過多的鈣質在腎臟過濾時容易形成結石， 甚至影響腎臟功能，輕則便秘、頭暈，重則心律不整、急性腎衰竭，所以適量補鈣就好，過猶不及！
想要讓身體有足夠的鈣質使用，不單只是攝取足夠鈣質，還要經過陽光日曬
是不是更加認識鈣質了呢？
補鈣要趁早，選擇高鈣食物，適量陽光日曬，預防骨質疏鬆！
本文章轉載自《OROS柑橘營養師瘦身站》部落格
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