總是聽到這些口耳相傳的觀念，也因為這些錯誤觀念的流傳，
造成兒童肥胖比例大幅增加，家長放任兒童吃高熱量、高油脂食物，
錯誤觀念已經悄悄埋下肥胖的高風險，造就往後的易胖體質！！
其實在青春期以前脂肪細胞主要是增加數量，
尤其青春期正值細胞分裂快速，如果這時候缺乏控制體脂肪的觀念，
體內的脂肪細胞數量就會比一般人多，
況且脂肪細胞一但增加後，就不會消失，
成年後會比其他人有更多空間儲存脂肪，
最後會造成「小時候胖，就是胖，長大更胖，易胖體質」，
嚴重還會增加罹患慢性病風險。
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脂肪細胞主要功能為儲存營養素，以防人體面臨缺乏能量時使用，
因此人體習慣將多餘的能量儲存為脂肪，所以從小就要控制體脂肪，
才不會讓脂肪細胞數量增生過多。
按照以上理論，青春期過後就可以不用擔心脂肪細胞增生嗎？
這當然是不可能的事情，因為成年後脂肪細胞還是有機會增加，
可以看到下圖（詳見原文）肥胖脂肪細胞與正常脂肪細胞差別，
很明顯肥胖脂肪細胞體積比正常脂肪細胞大，
甚至肥胖脂肪細胞大到一定程度，就會再繼續分裂脂肪細胞數量，
所以控制體脂肪是一輩子都要做的事情，不得鬆懈，
否則很容易將自己養成易胖體質！
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至於多長一些肉才有空間長高，一樣是無稽之談！
並不是越胖越會長高，反而胖過頭，造成荷爾蒙失調，更不容易長高。
長高除了與基因有關，還有生活習慣及飲食，
充足睡眠、每天運動1小時、均衡飲食、補充鈣質、維持標準體重，
才是長高的不二法門喔！
現在明白觀念後就要好好注意家中小朋友的肥胖問題，因為小時候胖，
絕對會造成一輩子的胖！高熱量食物還是少吃為妙！
本文章轉載自《OROS柑橘營養師瘦身站》部落格
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